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青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告
青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告
紙
記録メディア
雑誌
電子資料
青森県産業技術センター食品総合研究所 編
青森県産業技術センター食品総合研究所
2020-
<YH247-1782>
国立国会図書館
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生鮮水産物品質の非破壊計測技術 (e-水産学シリーズ ; 6)
生鮮水産物品質の非破壊計測技術 (e-水産学シリーズ ; 6)
紙
図書
日本水産学会 監修, 岡﨑惠美子, 木宮隆, 鈴木敏之, 今野久仁彦 編
恒星社厚生閣
2024.4
国立国会図書館
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内容細目
...ける非破壊計測技術の取り組み
木村 優輝
/著 蛍光指紋の原理と食品への応用 柴田 真理朗/著 蛍光指...
地方独立行政法人青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告
地方独立行政法人青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告
紙
雑誌
青森県産業技術センター食品総合研究所
2010-2019
<Z74-G719>
国立国会図書館
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Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
紙
雑誌
フジメディカル出版
2007-2021
<Z74-F626>
国立国会図書館
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食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
日本冷凍空調学会論文集
日本冷凍空調学会論文集
紙
デジタル
雑誌
日本冷凍空調学会
1997-
<Z16-1394>
国立国会図書館
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
海洋水産エンジニアリング
海洋水産エンジニアリング
紙
雑誌
海洋水産システム協会
2001-
<Z74-C511>
国立国会図書館
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画像ラボ
画像ラボ
紙
デジタル
雑誌
画像ラボ編集委員会 編
日本工業出版
1990-
<Z16-B102>
国立国会図書館
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日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
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