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泡盛香気成分の定量的分析法の設定と特徴香の検索に関する研究
泡盛香気成分の定量的分析法の設定と特徴香の検索に関する研究
紙
博士論文
玉村隆子 [著]
[玉村隆子]
2003
<UT51-2006-A843>
国立国会図書館
香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
全国の図書館
研究報告
研究報告
紙
雑誌
沖縄県工業技術センター 編
沖縄県工業技術センター
1999-
<Z74-C99>
国立国会図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
南方資源利用技術研究会誌
南方資源利用技術研究会誌
紙
デジタル
雑誌
南方資源利用技術研究会
1985-2020
<Z3-2007>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
[記事](研究発表会要旨)Porapak Q 樹脂を用いた固体抽出法による泡盛香気成分の分析
[記事](研究発表会要旨)Porapak Q 樹脂を用いた固体抽出法による泡盛香気成分の分析
デジタル
文書・図像類
玉村, 隆子, 和田, 浩二, 与那覇, 恵, 仲宗根, 洋子, 石川, 信夫
南方資源利用技術研究会
南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists
14 1
p.50-51
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