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鯨料理の文化史
鯨料理の文化史
紙
図書
高正晴子 著
エンタイトル出版
2013.5
<GD51-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流
朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流
紙
図書
高正晴子 著
明石書店
2010.6
<EF27-J428>
国立国会図書館
全国の図書館
文献に見る兵主蕪と兵主菜 (『滋賀の食事文化(年報)』 第18号抜刷)
文献に見る兵主蕪と兵主菜 (『滋賀の食事文化(年報)』 第18号抜刷)
紙
図書
小島 朝子 [著],
高正 晴子
[著]
[滋賀の食事文化研究会]
2009
全国の図書館
著者標目
小島 朝子
高正 晴子
朝鮮通信使の饗応
朝鮮通信使の饗応
紙
図書
高正晴子 著
明石書店
2001.3
<EF27-G4069>
国立国会図書館
全国の図書館
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア 第3版
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア 第3版
紙
図書
和辻敏子 編著, 北野弘子, 瓦家千代子, 高正晴子, 浅野恭代, 黒川由美 共著
理工学社
2007.2
<EG257-H320>
国立国会図書館
全国の図書館
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア 第2版
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア 第2版
紙
図書
和辻敏子 編著, 北野弘子, 瓦家千代子, 高正晴子, 浅野恭代, 黒川由美 共著
理工学社
2005.4
<EG257-H204>
国立国会図書館
全国の図書館
渡来・漂流・渡航実記 : 海を越えて変化がはじまる (國文學 : 第50巻1号/2005年1月号)
渡来・漂流・渡航実記 : 海を越えて変化がはじまる (國文學 : 第50巻1号/2005年1月号)
紙
図書
学灯社
2005.1
全国の図書館
内容細目
...也/著 朝鮮通信使-饗応から
高正 晴子
/著 長崎通詞としての本木昌造 石川 巧/著 『万次郎漂流記...
著者標目
安野 真幸 米井 力也
高正 晴子
石川 巧 西田 耕三 川崎 浹 高山 宏
滋賀の食事文化(年報)
滋賀の食事文化(年報)
紙
雑誌
滋賀の食事文化研究会
1992-
<Z8-3889>
国立国会図書館
全国の図書館
会誌食文化研究
会誌食文化研究
紙
雑誌
日本家政学会食文化研究部会 編
日本家政学会食文化研究部会
2005-
<Z71-P561>
国立国会図書館
全国の図書館
和菓子
和菓子
紙
デジタル
雑誌
虎屋虎屋文庫 編
虎屋
1994-
<Z17-B55>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
國文學 : 解釈と教材の研究
國文學 : 解釈と教材の研究
紙
デジタル
雑誌
學燈社 [編]
學燈社
1956-2009
<Z13-334>
国立国会図書館
全国の図書館
梅花女子大学短期大学部研究紀要
梅花女子大学短期大学部研究紀要
紙
雑誌
梅花女子大学短期大学部
2005-2015
<Z6-48>
国立国会図書館
全国の図書館
山口県立大学看護栄養学部紀要
山口県立大学看護栄養学部紀要
紙
雑誌
山口県立大学看護栄養学部紀要編集委員会 編
山口県立大学学術情報編集委員会
2008
<Z74-F866>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
梅花短期大学研究紀要
梅花短期大学研究紀要
紙
雑誌
梅花短期大学紀要委員会 編
梅花短期大学
1952-2004
<Z6-48>
国立国会図書館
全国の図書館
食 : ケンショク「食」資料室年報
食 : ケンショク「食」資料室年報
紙
デジタル
雑誌
健康食品株式会社・企画室 [編]
健康食品企画室
1996-
<Z6-1609>
インターネットで読める
国立国会図書館
Vesta : 食文化を楽しむ一冊
Vesta : 食文化を楽しむ一冊
紙
デジタル
雑誌
味の素食の文化センター 編
味の素食の文化センター
1989-
<Z6-3918>
国立国会図書館
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