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紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事...柚子の精油と種子油は和の基材 ゆず湯 果皮に抗酸化成分が集積 入...... 【種子油】 手づくり化粧水 ユズ種子油のメラニン生成抑制作用 ......る 日本人の繊細な美食感覚 【ゆずの森】 地域再生事業と資源循環......Gsへ 柚子を科学して半世紀 ゆずの森研究室
- 要約等...しながら、柚子の魅力に迫る。 ユズ研究の第一人者が、柚子に関わる身近な話題について、また専門的...
- 件名ユズ
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- 目次・記事癒しのゆずスイーツ ゆずシフォンケーキ/ゆずのカップケーキ /ゆずチーズケーキ /ゆずようかん /ゆずピールショコラ /ゆずの甘酒プリン 第1章 ゆずを長く楽しむ加工と保存のワザ ......皮のかんたん保存術> 製氷皿でゆず氷 丸ごと冷凍もOK 一年中使......冷凍 たくさん搾りたいときに ゆずの搾り器3種 ゆず皮粉末を年中フル活用 <わが家の手作りゆずこしょう> パラパラ感が人気 30年作り続けたゆずこしょう こんな料理にゆずこしょう! 香り高き絶品ゆずこしょうのコツ 砂糖でまろやか、日持ちする赤ゆずこしょう 季節によって変わる、三色ゆずこしょう 果肉入りでごはんのおともになる「食べるゆずこしょう」 <マーマレード、ジ......ーマレード 長期保存もできる ゆずジャム <保存できるおやつ> ゆずのまるごと煮、ゆず茶 ゆずピール、まるごとゆべし わが家......作る高級珍味 柚子釜 干し柿とゆずの砂糖漬け とろ~り ゆずミルク/ゆずの柿巻き <ゆず味噌、漬け物など> 味噌を使わないゆず味噌 こうじでつくる、さっぱりゆず味噌 まろやか黒大豆ゆず味噌 ゆず入り納豆こうじ 塩ゆずレモン/ゆずこ/大根のゆず巻き/ゆずと山椒のふりかけ ゆずの丸ごと味噌漬け/乾シイタケのゆず味噌漬け/ナスの柚香漬け ゆずの新芽の天ぷら/ぽかぽかゆず鍋 第2章 ゆずの健康利用法 ゆずが身体にいいのはなぜか 【図解】ゆずの皮、果汁、タネが身体に効く <タネ> ゆずのタネは私の万能...
- 件名ユズ
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- 要約等世界五大ミスコンからモデルGカップグラドルとして大活躍の浅海ゆづきが超絶スタイルでセクシーポーズ全てを詰め込んだ1冊!
- 件名浅海, ゆづき アサミ, ユズキ
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- 要約等わしらのゆずは、村人のやさしさでできとるん......那賀群那賀町木頭)で、日本初のゆず栽培に挑んだ人びとを描いたノンフィクション。 ゆず発祥の地、徳島県木頭村(現・那賀町木頭地区)を舞台に、ゆずがポピュラーな果物になるまでを描いたノンフィクション。
- あらすじ(児童書)ゆず発祥の地、徳島県木頭村(現・那賀町木頭地区)を舞台に、ゆずがポピュラーな果物になるまでを描いたノンフィクション。
- 件名ユズ 栽培
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- 件名ゆず
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- 要約等...たく瞬間を感じさせる書です。 ユズ研究第一人者の著者がユズの全てを詳述
- 件名ユズ 精油
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- 要約等...メント>この度、1st写真集「ゆづき。」を発売することになりまし......ださい!〈平川結月(ひらかわ・ゆづき)プロフィール〉2001年10月27日生まれ。熊本県出身。...
- 件名平川, 結月 ヒラカワ, ユズキ
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- 要約等NMB48のグラビア・シンデレラ、“ゆずちゃん”の2nd写真集!20歳ならではのオトナな魅力たっぷり...
- 件名本郷, 柚巴 ホンゴウ, ユズハ