検索結果 466,137 件
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- 目次・記事第1章 ポルト 第2章 トラズ・オズ・モンテス地方 第3章 ベイラス地方 第4章 アルガルヴェ地方 第5章 マデイラ島 第6章 リスボンとその周辺
- 要約等...で、縦横無尽に訪ね歩いた、めくるめく食旅エッセイ。 素朴で飾り気のない、ほっとする料理の数々…家庭のキッチンから......レストランやカフェをめぐったポルトガルの食旅エッセイ。
- 著者紹介...cyu」などで、食や旅にまつわる取材活動を行っている。著書には『ようこそポルトガル食堂へ』(産業編集センター)『ポルトガルのごはんとおつまみ』(大和書房)などがある。 *cakes連載「ポルトガル食堂」https://cakes.mu/series/141
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- 目次・記事前書きに代えて モンゴルの取説 わたしについて 公邸料理人の仕事 第一章 食べることは生きること 遊牧の真ん中にお肉/聖なるミルクのおかげさま/くせ者だらけの......分け合うくらし 第三章 モンゴルで旅人 ダルハンへの小さな旅/シティライフ......わりに これを食べたい!モンゴルごはん ①網脂巻きの羊レバー ②田舎のホルホグ ③国民食三兄弟 ④作れなきゃモンゴル人じゃない ボーズ ⑤作り手次第の家庭の味 ホーショル ⑥肉のエキスを絡め焼く ツォイウァン ⑦羊沁みわたるバンタン ⑧モンゴル版鏡餅!? ヘヴィンボーブ ⑨ショルロックは煙に巻くお肉
- 要約等羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。 給食のおばちゃんがモンゴルの公邸料理人に!驚きとやさしさと面白さにあふれたモンゴルの食文化に迫る!
- 著者紹介1968年東京都生まれ。保育園の調理師から在モンゴル日本国大使館公邸料理人に転身。離任後は大好きなモンゴルに健康としあわせを贈りたいと『......MONGOLIANS』をモンゴルで出版。国家資格の専門調理師全六部門を取得した食いしん坊。
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- 目次・記事第1部 グローバル世界を呻吟する 1:シャーマニズムという名の感染症 2:地下資源に群がる精霊たち 3:憤激のライム コラム あるマンホール・チルドレンとの出逢い 第2部 社会......チンギス・ハーン 6:呪術化する社会主義 コラム:深夜の都市でボコられる 第3部 連環する生と死 7:シャーマニズム、ヒ......文化のゆくえ 9:コスプレ化する民族衣装 10:“モンゴル化”する洋装と匈奴服の誕生
- 要約等憤激の呪言響き、シャーマンは増殖する。格差と抑圧に差し込む一筋の光とは。人々の熱き息吹を伝える現代モンゴルの素描たち。
- 著者紹介国立民族学博物館・准教授。文化人類学・モンゴル研究専攻。博士(文学)。 19......会社に就職。取材で訪れたモンゴルに魅せられ制作会社を退 社、モンゴルへ留学する。モンゴル国立大学大学院修士課程修了(民族学専 攻)。モンゴルで延べ7年過ごす。日本に帰国後......ンゴリア』(青土社)、『増殖するシャーマン』 (春風社)、『大学生が見た素顔のモンゴル』(編著、サンライズ出版)など多数。
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- 目次・記事第1部 何が起こっているのか? 1章 ユダヤ人とイスラエル/2章 シオニストの思想/3章 ちょっと待て、ここには人がいる/4章 イギリス人がやってくる/5章 イスラエルとナクバ/6章 追い出された人...... 振り落とす/11章 イスラエルはラビンを待っている/12章 賢明な希望が潰えて/13章 ブルドーザーの最後の不意打ち/14......主主義の後退 第2部 イスラエルについて話すのがこれほど難しい......領土ではない/16章 イスラエルのアラブ系国民/17章 恋物語......植地/19章 BDSについて語るときにわれわれが語ること/20章 Aで始まる例の単語/21章 Aで始まるもう一つの単語/22章 中心地の赤い雌牛/23章 希望を持つ...
- 要約等イスラエルを正しく理解するための入門書。旧約聖書の時代から現代に至るまでのイスラエルの歴史を概観し、イスラエルをめぐる現代の厄介な論争を検討。さらに......験をコラムを通じて生き生きと綴る。 「知らない」ではすまされない、世界が注視する“この国”を正しく知るための入門書イスラエル。こんなテーマがほかにあるだろうか?人口1000万に満た......な国が世界のトップニュースになるのはなぜか?アメリカのキリスト教福音派はなぜ、イスラエルとトランプを支持するのか?なぜ紛争は繰り返されるのか?そもそも、いったい何が問......かいで、古くからの紛争と思われるものを正しく理解する方法などあるのだろうか?国際社会の一員とし......ことが、この一冊に凝縮されている。争いを拡大させているのは、私たちの無知、無関心かも......【目次】第1部 何が起こっているのか?1章 ユダヤ人とイスラエル/2章 シオニストの思想/3章 ちょっと待て、ここには人がいる/4章 イギリス人がやってくる/5章 イスラエルとナクバ/6章 追い出された人...... 振り落とす/11章 イスラエルはラビンを待っている/12章 賢明な希望が潰えて/13章 ブルドーザーの最後の不意打ち/14......民主主義の後退第2部 イスラエルについて話すのがこれほど難しい......領土ではない/16章 イスラエルのアラブ系国民/17章 恋物語......植地/19章 BDSについて語るときにわれわれが語ること/20章 Aで始まる例の単語/21章...
- 件名イスラエル--歴史 イスラエル・アラブ紛争
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- 目次・記事第1章 モンゴル国の気候変動と草原の変化 第2章 地球温暖化とモンゴル国農牧業 第3章 モンゴルにおける気候変動影響とその適応策 第4章 モンゴルにおけるSDGs Goal 6:Cle......d Sanitationとトール川の水質について 第5章 伝統食アイラグからみる遊牧世界について 第6章 モンゴルとミャンマーの薬用植物の活用 ―モンゴルからミャンマーへ― 第7章 グローバル課題としてのDVとその影響 ―可視化の時代におけるオープンデータ― 第8章 東アジアの国際連携 ―モンゴルの事例から―
- 要約等グローバル化する環境・社会の問題に対し,日本はアジアの国々とどう連携するべきか。草原の国モンゴルにおける気候変動と農牧業を中心に,伝統......食や薬,SDGs,日本・モンゴル関係の歴史など様々な視点から読み解く。
- 内容細目モンゴル国の気候変動と草原の変化 中野 智子/著 地球温暖化とモンゴル国農牧業 小宮山 博/著 モンゴルにおける気候変動影響とその適応策 渡邉 正孝/ほか著 モンゴルにおけるSDGs Goal 6:Cle......d Sanitationとトール川の水質について 西川 可穂子/著 伝統食アイラグから見る遊牧世界について 森永 由紀/著 モンゴルとミャンマーの薬用植物の活用 : モンゴルからミャンマーへ 佐竹 元吉/著 グローバル課題としてのDVとその影響 : 可視化の時代におけるオープンデータ 武石 智香子/......東アジアの国際連携 : モンゴルの事例から 清水 武則/著 モンゴルにおけるSDGs モンゴルとミャンマーの薬用植物の活用 グローバル課題としてのDVとその影響 東......子‖著 森永/由紀‖著 モンゴルとミャンマーの薬用植物の活用 : モンゴルからミャンマーへ 佐竹/元吉‖著 グローバル課題としてのDVとその影響 : 可視化の時代におけるオープンデータ 武石/智香子‖......東アジアの国際連携 : モンゴルの事例から 清水/武則‖著
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- 目次・記事第1章 設立の経緯 【漫画】イスラエルの建国 第2章 ユダヤ人を帰還させる使命 【漫画】魔法の絨毯作戦こ......て! ユダヤ教 第5章 成長するエルアル 【コラム】エルアルの航路 第6章 日本便就航まで......道のり 【漫画】田中マコトのエルアル搭乗記! あとがき
- 要約等エルアルを通してイスラエル・ユダヤが見えてくる!――イスラエル建国直後、危険に晒されていた世界の同胞ユダヤ人を救出するため、急ピッチで設立された航空......。その歴史を紐解くと、イスラエルの歴史の側面が見えてくる。
- 著者紹介エルアル・イスラエル航空アドバイザー。イスラエル・ハイファ大学中近東学科・聖書......航空会社を通して中東に長く関わる。ヘブライ語、アラビア語の通訳・翻訳者。著書に『シリア・ヨルダン・レバノンガイドブック』(ミルトス)ほか。 漫画家・イラスト......学研プラス)、『音大出てどうするの?』(YAMAHA)ほか。
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- 内容細目内陸国とコロナ 宮脇/昇‖著 モンゴルのインタビュー解説 玉井/良尚‖著 ロックダウンのウランバートル ナンジン・ドルジスレン‖著 コロナ時代の国境 : パネル・ディスカッション 岩下/明裕‖ほか述
- 件名モンゴル--社会 モンゴル--政治 新型コロナウイルス感染症
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)モンゴル人民共和国--社会 モンゴル人民共和国--政治 コロナウイルス急性呼吸器疾患 (2019-nCoV) SARSコロナウイルス-2感染症 COVID-19 (Disease)
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)中毒 飲酒 薬物依存 アダルトチルドレン
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- 目次・記事...わりたくない依存症患者を理解する 1アルコール依存症とはどんな病気なのか? 2アルコール依存症患者とはどんな人なのか? 1 依存症患者によくみられる具体的な特徴 1.本当は,完璧......り屋で,根はきわめてまじめである 4.本当は,やさしく人がいい......,気が小さく臆病で寂しがりである 6.本当は,人に受け入れられ......受け入れられないと思い込んでいる 7.本当は,生きていることがつらくて仕方がない 2 アルコール依存症患者を理解した支援 3厄介なアルコール依存症患者とは? 4どうして依......のか? 5依存症患者にとってアルコールとは? ストーリー1 ストーリー2 6依存症患者の背景にある6つの特徴 7依存症患者の背景にある「人間不信」 8厄介な患者ほど......強い 9患者は不安で苦しんでいる 10どうして患者は素直でないのか? 11どうして患者は強がるのか? 12どうして患者はいざ...... 13どうして患者は死にたくなるのか? 14どうして患者は素直......者には頑張っていた時期が必ずある 16生育環境が依存症患者を作る 17「孤独な自己治療」として......者の「人間不信」の背景を想像する II 厄介で関わりたくない依存症患者に介入する 1依存症患者の「人間不信」に介入する 2厄介な依存症患者に具体的にどう関わるか? 1 問題行動のある患者の対応 1.酔って絡む患者 2.すべてに反発する患者 3...
- 件名アルコール中毒
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
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- 目次・記事... 草原を生き抜く術 西部モンゴル遊牧民と生存戦略の伝統知 第Ⅱ章 家畜と暮らしを守る知恵 気象災害“ゾド”への対処......防衛 第Ⅲ章 カザフ遊牧民とアルタイ山脈の試練 エスニックマイ......と家族の流儀 ヤギ飼い一家にみるカザフ・コミュニティの家督と末子相続 第Ⅴ章 ヒツジとヤギを...
- 要約等数千年にわたって培われてきた遊牧民たちの「生活の知恵」を明らかにするフィールドワークの記録。草原世界の暮らしの謎に挑む。
- 著者紹介...博士後期課程 満期退学。カッセル大学エコロジー農学部Water......経て現職。博士(農学)。モンゴル西部バヤン・ウルギー県,ホブド県で長期フィールドワークに従事。モンゴル西部アルタイ山脈、中央アジア、ネパールの牧畜社会・農山村を中心とした......関係誌(HAI)などを専門とする。
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- 要約等「周縁」に置かれた国家のリアルをすくい取り、叫びを韻に込めるラッパーたちの息遣いを伝える異色の人類学ドキュメント。
- 件名ラップ (音楽)--モンゴル モンゴル--社会
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)モンゴル人民共和国--社会
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)中毒 飲酒 薬物依存 アダルトチルドレン
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- 目次・記事Index 目次 まえがき/ 5 年表/ 8 ムガル皇帝の関連地図/ 9 CHAP......ER 0 ローディー朝最後のスルターン・イブラーヒーム/ 11......APTER 1 初代皇帝バーブル/ 19 バーブルのインド侵入/ 24 皇子フマーユーン/ 29 バーブルの楽園/ 31 スール朝のシェール・シャー/ 36 CHAPTE......・ベーガム/ 46 皇子アクバルの誕生/ 48 フマーユーンの......TER 3 第3代皇帝 アクバル/ 63 バイラーム・ハーンの......ナガ一族の権勢/ 81 アクバルの親政<br>-新都市ファテプル・スィークリー/ 87 アクバルの晩年/ 98 CHAPTER 4 第4代皇帝ジャハーンギール/ 103 フスローの反乱/ 109 ヌール・ジャハーンとその一族/ 112 ヌール・ジャハーンの不運 妃ヌール・ジャハーン ジャハーンギールとムガル細密画/ 126 ジャハーンギールの統治と象徴様式/ 128 ヌール・ジャハーンの権勢と皇子フッラ......反乱/ 134 ジャハーンギールの死と皇位後継者争い/ 141....../ 145 妃ムムターズ・マハル/ 151 シャー・ジャハーン......日々/ 156 皇位継承をめぐる兄弟間の争い/ 159 ダーラー・シコー サームーガルの戦い/ 167 シャー・シュ......ーブ/ 175 皇位継承をめぐる悲劇的な結末/ 177 シャー・ジャハーンの最期/ 188 ...
- 著者紹介...その建築物』(春風社)、『ムガル建築の魅力―皇帝たちが築いた地......入門―デモクラシーと国家を考える』(春風社)、共訳書に『イスラームと民主主義』(成文堂)、な...
- 件名インド--歴史--ムガル朝 (1526-1857) ミニアチュール (絵画)--インド--歴史--ムガル朝 (1526-1857)
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- 要約等富士屋ホテルは、明治11年日本初の本格的リゾートホテルとして箱根に開業した。建築道楽......た歴代社長のアイデアと大工による和洋混交の独特な建物群で構成さ......化財に指定された。この老舗ホテルには、「営繕さん」と親しみをもって呼ばれるスタッフが在任し、建築物の営造や修繕を行っている。最近では稀有な例であるため、知る人は少ないが、富士屋ホテルが今日もなお創業当時の趣を残している理由の一つは裏方である営繕さんの仕事にある。本書は、2018年4月から改......なった機会をねらい、富士屋ホテルの異色を放つ建築としての見どころを、ホテルの裏側となる営繕の仕事とともに紹介する。彼らが手掛けた日々のメンテナ......らにはこの時期だからこそ垣間見ることができるバックヤードなど富士屋ホテルの表と裏の姿を図版豊富に展開する。おもてなしの空間を支える人々の技と工夫、心意気を伝える一冊。※本書は2018年LIXIL出版刊「富士屋ホテルの営繕さん 建築の守り人」の復刊となります。
- 件名ホテル--維持管理 富士屋ホテル株式会社
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)富士屋ホテル
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- 件名アダルトチルドレン
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アダルトチャイルド AC Adult children of dysfunc...
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)青少年問題 親子関係 アルコール中毒
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- 目次・記事chapter 1 アルコール使用障害治療の大きな転換 1 軽症群に対する早期介入の推進の重要性 11 chapter 2 アルコール使用障害の基本を理解する 1 アルコール依存症とアルコール使用障害の違い 21 2 アルコール依存症の大多数は治療につながっていないのか 30 3 アルコール健康障害対策基本法の施行に伴う動向 37 4 アルコール使用障害の背景に何があるのか 49 5 アルコール使用障害はどのように治療し回復するのか 57 6 アルコール使用障害のスクリーニングと重症......ライマリ・ケアや産業保健でのアルコール使用障害への介入 1 プライマリ・ケアにおけるアルコール使用障害への介入 71 2 総合病院におけるアルコール使用障害の治療 79 3 アルコール使用障害の治療のポイント 89 4 プライマリ・ケアでできるブリーフインターベンション 97 5 アルコール使用障害患者のために内科医はどのような連携をとるべきか 106 6 地域保健におけるアルコール使用障害患者への対応 114 7 職場におけるアルコール使用障害者への対応 122 8 産業保健におけるブリーフインターベンションの効......ter 4 飲酒量低減外来とナルメフェン導入が治療を変える 1 飲酒量低減薬を使ったアルコール使用障害の治療の実践 145 ......75 3 専門医でなくてもできる介入 ①波乗りクリニック 179 ②ロコメディカル江口病院 ...
- 件名アルコール中毒
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
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- 内容細目アルコール医学より高きものを目指して
- 件名アルコール性肝障害
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)アルコール性肝疾患 アルコール性肝炎 Alcoholic liver diseases
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- 件名マルコによる福音書
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)Markによる福音書 マルコ福音書 聖書--新約--マルコによる福音書
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- 目次・記事はじめに 第一章 地域主義政党をめぐる概念の定義 第一節 概念の定義......主義 第一項 「地域」を定義する 第二項 「地域主義」を定義する 第三項 地域主義・分離主義・...... 中心的な検討事例の概要――ベルギー政党政治史 第一項 戦前ベルギー政党政治史 第二項 戦後ベルギー政党政治史①――対立の激化と分権化の進行 第三項 戦後ベルギー政党政治史②――ベルギーの主要政党・概略 第二節 ......①――欧米デモクラシーを俯瞰する視点からの考察 第一項 EU要......党論 第三節 先行研究②――ベルギーの政治状況に着目した考察 ......域主義政党間の競合状況下における政策の硬直――ヴォルクスユニの事例 第一節 事例の......第二節 一九九〇年代後半における政党「ヴォルクスユニ」の政策 第一項 前史...... 第二項 パトリック・ヴァンクルンケルスヴェン党首期 第三項 ヘルト・ブルジョワ党首期 第四項 同時期の...... 現代の先進デモクラシーにおける左右イデオロギー 第二節 地域主義政党と移民争点の関係に関する先行研究 第三節 政党「スピリ......デンティティ・ポリティクスとベルギー 第二項 新フランデレン同盟をめぐる研究 (1)N-VAとポピュリズムにまつわる議論 (2)地域アイデンティテ......比較 第一項 分析対象期間に至るまでの経緯――N-VA最初の連......と変遷 あとがき 参考 戦後ベルギーにおける各政党の国政議席獲得数 参考文献 索引
- 著者紹介...政党政治研究。主な著作に、『ベルギーの歴史を知るための50章』(共著、明石書店、2022年)、「ベルギー地域主義政党の政策的硬直―......排外主義の共鳴と隔離――現代ベルギーにおける二つの地域主義政党の事例」『日......較政治学会年報』第21号(ミネルヴァ書房、2019年)など。
- 内容細目地域主義政党をめぐる概念の定義 先行研究と分析手法......域主義政党間の競合状況下における政策の硬直 領域的要求と移民争点の関係 ポピュリズムを用いた...