検索結果 226 件
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名牡蠣 帆立貝
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters Scallops 牡蠣 秋田貝 イタボガキ科 海扇
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- 件名牡蠣 海底地形
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters Submarine topography 牡蠣 イタボガキ科
紙デジタル図書
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- 要約等牡蠣の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蠣づくし本
- 件名牡蠣
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- 内容細目著作目録あり 内容紹介:ニューヨークの牡蠣の歴史は、ニューヨークの歴史そ......たような歴史について活写する。牡蠣の街=ニューヨークの真実の歴史。
- 件名牡蠣 ニューヨーク--歴史
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
紙図書児童書
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- 要約等有史以前から食べられ、二千年以上前から養殖もされてきた牡蠣をめぐって繰り広げられてきた濃厚な歴史。
- 内容細目文献p172 日本の牡蠣
- 件名牡蠣--歴史
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- 件名海洋汚染--九州地方 有明海 牡蠣
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
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- 件名牡蠣 海苔 水産養殖--広島県--歴史
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters のり (海苔) Nori 牡蠣 イタボガキ科
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- 内容細目2005-2010 世界14カ国、あなたの知らない牡蠣のすべて
- 件名牡蠣 水産養殖
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters Aquaculture 牡蠣 水産増殖 イタボガキ科 養殖 水産物--養殖
紙図書
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- 件名海洋汚染--九州地方 有明海 牡蠣
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蠣”を生産している漁民が、世界の牡蠣を尋ねてみると不思議な縁が待っていた! 牡蠣と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蠣への限りない愛情に溢れた一冊。 世界は牡蠣でつながっている! 美味しい話が満載。 気仙沼で牡蠣養殖業を営み、「森は海の恋人」......います。その氏が地元・宮城産の牡蠣を求めて世界オイスターロードを......ます。アメリカで辿った「日本の牡蠣養殖の父」の足跡、「森は海の恋......ったフランスの旅路……。世界の牡蠣はこんなに日本とつながっていた......ドが次々に飛び出します。また、牡蠣はなぜ日本でこんなに食べられているのか? おいしい牡蠣の食べ方って? などなど、牡蠣を食べるとき、ぐっとおいしくなるウンチクもたっぷり! 三陸の牡蠣は世界で食べられていた! 気仙沼で牡蠣養殖を営む著者が世界オイスターロードで出会った牡蠣の意外な話と愉快な人々
- 件名牡蠣
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
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- 件名底質悪化--岡山県--倉敷市 バイオレメディエーション 牡蠣 水島港
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)Bioremediation かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事... リアス式海岸 静寂な水田 血牡蠣の海 森の民と海の民 手長野の歌人 森は海の恋人誕生 山に翻...
- 要約等1980年代、おいしい牡蠣を育てるために一人の漁師が山に......“カキじいさん”を自任する三陸牡蠣漁師が綴る徒然エッセイ。全国共......の恋人』の著者で、3代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た......人』の著者であり、3代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た森と海、そして人との真のつなが...
- 著者紹介...学教育センター社会連携教授。「牡蠣の森を慕う会(現「特定非営利活動法人森は海の恋人」)」代表。...
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- 件名牡蠣 ノロウイルス
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters SRSV Noroviruses 牡蠣 小型球形ウイルス イタボガキ科
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- 件名牡蠣 漁業--北海道--歴史 サロマ湖
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科
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- 件名地域ブランド--石川県--羽咋市 牡蠣
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (牡蠣) Oysters 牡蠣 イタボガキ科