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国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事【CONTENTS】 第1章 肉牛経営は成長する農業ビジネスか?......あり、消費も輸出も伸びている。肉牛経営はどのくらい儲かるものか?......何に気を配るべきか? 第7章 肉牛ビジネスの今後の戦略 生産者が......いく循環が大事。 〈巻末資料〉肉牛経営の基礎知識
- 要約等これまであまり語られることのなかった肉牛経営について、和牛繁殖の二代目社長が書いた、日本で初めてのビ...
- 件名肉牛 家畜繁殖 畜産経営
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- 目次・記事●カラー口絵 現在使用中のおもな種雄牛/種牛の見方例 <肉牛生産の歴史と今後の展開> ●和......(行動制御)とそのポイント ●肉牛の持続可能な生産システムと環境負荷の低減 1.肉牛生産の持続可能性 2.畜産環境......の給与不足と飼育成績の制限 <肉牛の起源、発育・生理> ●牛の起......馴化 3.家畜化による変化 ●肉牛の一生と発育 1.肉牛の一生 2.胎児期の発育 3.......殖 7.受精・妊娠・分娩 8.肉牛の繁殖障害 ●産肉生理 1.肉牛の成長 2.成長の原理 3.成......ージを用いた高品質牛肉生産 <肉牛の放牧技術> 水田裏作を利用した繁殖牛の周年放牧 黒毛和種牛...
- 紹介文(参考図書紹介)日本国内で生産されている和牛について、生産の歴史や肉牛の起源、成長段階・体型各部位ご......・日本短角種・褐毛和種といった肉牛の品種別の飼育技術の紹介、肉牛の放牧技術や放牧牛肉の特徴についての解説があるほか、牛肉の香...
- 件名肉牛--便覧