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第10回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
第10回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
2000
全国の図書館
件名
...ン・ギーラーン地方の米食文化
食事様式
と地域社会の歴史変容を中心に 佐藤秀信 加賀の料理文化史の...
食文化助成研究の報告10
食文化助成研究の報告10
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1998.12
全国の図書館
件名
...ーン地方の米食文化 地域社会の
食事様式
と歴史的変容を中心に 佐藤秀信 加賀の料理文化史の研究 ...
週刊朝日百科世界の食べもの12 日本4 食の文化 『週刊朝日百科世界の食べもの』 第12巻111号~120号 (昭和58年2月6日~昭和58年4月10日) (週刊朝日百科)
週刊朝日百科世界の食べもの12 日本4 食の文化 『週刊朝日百科世界の食べもの』 第12巻111号~120号 (昭和58年2月6日~昭和58年4月10日) (週刊朝日百科)
紙
図書
朝日新聞社(編)
朝日新聞社
1983.2-1983.4
全国の図書館
件名
...第12巻113号 33 食器と
食事様式
(昭和58年2月20日)、第12巻114号 34 台所と炊事...
一般注記
...第12巻113号 33 食器と
食事様式
(昭和58年2月20日)、第12巻114号 34 台所と炊事...
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