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近世菓子製法書集成
1 (東洋文庫)
近世菓子製法書集成 1 (東洋文庫)
紙
図書
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注
平凡社
2003.1
<EF27-H75>
国立国会図書館
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近世菓子製法書集成
2 (東洋文庫)
近世菓子製法書集成 2 (東洋文庫)
紙
図書
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注
平凡社
2003.2
<EF27-H97>
国立国会図書館
全国の図書館
東洋文庫
東洋文庫
紙
図書
平凡社
1963.10-
全国の図書館
目次・記事
...(さげ) トルキスタンの再会
近世菓子製法書集成
異域録 : 清朝使節のロシア旅行報告 山島民譚集 則天武后...
関連情報
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餅菓子即席/手製集
餅菓子即席/手製集
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 十返舎/一九
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料理文献解題 p151
近世菓子製法書集成
1
餅菓子即席/手製集
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デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 十返舎/一九
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料理文献解題 p151
近世菓子製法書集成
1
鼎左秘録
鼎左秘録
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 國華/山人 述
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料理文献解題
近世菓子製法書集成
2 料理大鑑2 日本料理大鑑9
御前菓子秘伝抄
御前菓子秘伝抄
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
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関連情報
料理文献解題 古今名物御前菓子秘伝抄 日本料理大鑑6 日本料理秘伝集成16
近世菓子製法書集成
1 御前菓子をつくろう
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