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大東急記念文庫善本叢刊 近世篇 10 (
飲饌書集
)
大東急記念文庫善本叢刊 近世篇 10 (飲饌書集)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
大東急記念文庫
1977.6
<US1-32>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...秘伝抄 エン録 解題中野三敏
飲饌書集
料理物語,卓子式,評判瓜のつる,御前菓子秘伝抄,〔エン〕録...
並列タイトル等（連結）
飲饌書集
並列タイトル等
飲饌書集
飲饌書集
飲饌書集
紙
図書
大東急記念文庫
1977.6
全国の図書館
飲饌書集
(大東急記念文庫善本叢刊)
飲饌書集 (大東急記念文庫善本叢刊)
紙
図書
ナカムラ ユキヒコ
大東急記念文庫/汲古書院(発売)
1977
全国の図書館
大東急記念文庫善本叢刊 ： 近世篇 １０
飲饌書集
大東急記念文庫善本叢刊 ： 近世篇 １０ 飲饌書集
紙
図書
中村幸彦／責任編集
大東急記念文庫
１９７７．６
全国の図書館
内容細目
飲饌書集
中村 幸彦 近世篇責任編修 中村/幸彦∥近世篇責任編修 中...
大東急記念文庫 善本叢刊
飲饌書集
第十巻 近世編 料理物語 卓子式 評判瓜のつる 御前菓子秘傳抄 篶録
大東急記念文庫 善本叢刊 飲饌書集 第十巻 近世編 料理物語 卓子式 評判瓜のつる 御前菓子秘傳抄 篶録
紙
図書
中村幸彦(責編)
大東急記念文庫
1977
全国の図書館
卓子式
卓子式
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 田／信
全国の図書館
関連情報
料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成7 大東急記念文庫 善本叢刊
飲饌書集
第十巻 日本料理秘伝集成13
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