日本調理科学会誌 46巻5号 2013年10月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
小竹 佐知子
p.315-323
長尾 慶子, 久松 裕子, 粟津原 理恵
p.324-334
下藤 悟, 大谷 貴美子, 松井 元子
p.335-342
原田 和樹
p.343-346
福留 奈美
p.347-349
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