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目次
6(4) (通号 55) 2000.04
6(1) (通号 52) 2000.01
6(3) (通号 54) 2000.03
- HACCP方式応用の防虫対策
p.54~58
6(2) (通号 53) 2000.02
- 特集 SSOPが要求する8領域のサニテーション
p.10~45
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1342-1573
- ISSN-L
- 1342-1573
- タイトルよみ
- HACCP
- 巻次・部編番号
- 6(1) (通号 52)-(4) (通号 55) 20000100-20000400
- 著者・編者
- 鶏卵肉情報センター [編]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000