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Table of Contents
49(5) 1971.05
- 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究-1,2-
p.????
- 酵母トリプトファン醗酵の酵素レベルでの研究
p.390～399
49(2) 1971.02
- 醗酵の動力学的研究
p.????
- Diauxic growthの動力学的解析 (醗酵の動力学的研究)
p.128～132
- 連続醗酵の生産性に関する動力学的解析 (醗酵の動力学的研究)
p.133～139
49(6) 1971.06
- 微生物におけるピリミジンヌクレオタイドの代謝に関する研究〔英文〕
p.488～498
49(3) 1971.03
- 有機酸生成酵母の分類学的研究〔英文〕
p.165～179
- トマトケチャップより分離した酵母〔英文〕
p.180～187
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ハッコウ コウガク ザッシ
- Volume
- 49(1)-49(6) 19710100-19710600
- Author Heading
- 日本醗酵工学会 ニホン ハッコウ コウガッカイ ( 00705558 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1971
- Publication Date (W3CDTF)
- 1971
- Year and volume of publication
- 22巻8号-54巻12号
- Size
- 26cm