食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute

• Material Type: 雑誌
• Title: 食品総合研究所研究報告
• Title Transcription: ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
• Volume: (通号78) 2014年3月
• Author/Editor: 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
• Author Heading: 農業食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01087986 )Authorities; 食品総合研究所 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031836 )Authorities; 農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00644884 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
• Publication Date: 2014
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり; 出版者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• Year and volume of publication: 28号 (昭和48年3月)-第80号 (平成28年3月)
• Size: 26-30 cm
• Alternative Title: Report of National Food Research Institute Report of National Food Research Institute; Report of National Food Research Institute
• ISSN (Periodical Title): 0301-9780
• ISSN-L (Periodical Title): 0301-9780
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 編者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-515
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011696
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000025109; http://id.ndl.go.jp/bib/000000025109
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

穀物乾燥調製・貯蔵施設における玄米ベイトトラップによる貯穀害虫およびその天敵相の調査

Inulin Fructotransferase (DFA Ⅰ-producing) from Arthrobacter sp. H10-2

ワークショップを通じた食品関連事業者等の自主衛生管理手法に関する知識の向上

味噌に混入した糞便汚染指標菌の検出方法の検討

モモ果実の繰り返し衝撃に対する易損性の部位別評価