食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute

• Material Type: 雑誌
• Title: 食品総合研究所研究報告
• Title Transcription: ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
• Volume: (通号80) 2016年3月
• Author/Editor: 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
• Author Heading: 農業食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01087986 )Authorities; 食品総合研究所 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031836 )Authorities; 農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00644884 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
• Publication Date: 2016
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり; 出版者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• Year and volume of publication: 28号 (昭和48年3月)-第80号 (平成28年3月)
• Size: 26-30 cm
• Alternative Title: Report of National Food Research Institute Report of National Food Research Institute; Report of National Food Research Institute
• ISSN (Periodical Title): 0301-9780
• ISSN-L (Periodical Title): 0301-9780
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 編者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-515
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011696
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000025109; http://id.ndl.go.jp/bib/000000025109
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

ラットによる食品含有フラボノイドの肝臓,血清コレステロール,血清8-イソプロスタンに及ぼす影響の検討

3M Molecular Detection Systemを用いたListeria monocytogenesの簡易迅速遺伝子検査法の評価

Two models of a farming environment : the fate of Escherichia coli contaminating either soil or water with soil

Glutathione changes physical properties of rice batter without increasing its allergenicity

麹菌Aspergillus oryzaeの形態関連遺伝子の解析