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Table of Contents
53(1)=99:2012
- 腸管出血性大腸菌食中毒・感染症の特徴と動向
p.7-14
- 食品の放射能測定の基礎
p.15-20
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0916-7366
- ISSN-L
- 0916-7366
- Title
- Title Transcription
- ショクニク ノ カガク
- Volume
- 53巻1号(通号99) 2012年
- Author Heading
- 責任刊行者 : 日本食肉科学会 ニホン ショクニク カガッカイ ( 031869915 )Authorities日本食肉研究会 ニホン ショクニク ケンキュウカイ ( 00294835 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012