日本乳酸菌学会誌 = Japanese journal of lactic acid bacteria

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 1343-327X
• ISSN-L: 1343-327X
• Title: 日本乳酸菌学会誌
• Title Transcription: ニホン ニュウサンキン ガッカイシ
• Volume: 35巻1号 2024年
• Author Heading: 日本乳酸菌学会 ニホン ニュウサンキン ガッカイ ( 01019560 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本乳酸菌学会
• Publication Date: 2024
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり
• Year and volume of publication: 8巻1号 (平成9年9月)-
• Size: 30cm
• Alternative Title: Japanese journal of lactic acid bacteria Japanese journal of lactic acid bacteria; Japanese journal of lactic acid bacteria; Journal of Japan Society for Lactic Acid Bacteria
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• NDLC: ZR5
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 刊行頻度の変更あり; 並列タイトルは「Journal of Japan Society for Lactic Acid Bacteria」のこともあり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z18-3074
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000076519
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000102406; http://id.ndl.go.jp/bib/000000102406
• National Bibliography No. (JPNO): 00108254
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 131

Table of Contents

機能を持った有用微生物を食品として用いる場合の安全性の考え方

乳酸菌世界の新規な研究資源開発を : 古典的かつ重要な研究の進め方

乳酸菌分類学の歴史的背景と展望

乳酸菌と伝統発酵食品 : 多様な菌株の分離源として

ポジティブコントロールとしてマイクロバイオーム解析に用いる高品質のmock communityの開発