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Table of Contents
35(1):2024
- 乳酸菌分類学の歴史的背景と展望
p.15-22
- 乳酸菌と伝統発酵食品 : 多様な菌株の分離源として
p.23-30
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ニホン ニュウサンキン ガッカイシ
- Volume
- 35巻1号 2024年
- Author Heading
- 日本乳酸菌学会 ニホン ニュウサンキン ガッカイ ( 01019560 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版地の変更あり
- Year and volume of publication
- 8巻1号 (平成9年9月)-