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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1344-1604
- ISSN-L
- 1344-1604
- Title Transcription
- ニイガタケン ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ショクヒン ケンキュウ センター ケンキュウ ホウコク
- Volume
- (35) 2001.3
- Author Heading
- 新潟県農業総合研究所食品研究センター ニイガタケン ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ショクヒン ケンキュウ センター ( 00884181 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2001
- Publication Date (W3CDTF)
- 2001