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57(2) (通号 225) 2010
- 古糊様多糖の調製および構造と物性に関する古糊との類似性
p.77~85
- 落花生豆腐の性状に及ぼす各種澱粉の影響
p.87~93
- 熱硬化性バイオプラスチックのプレポリマーにおける常温安定性
p.95~103
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Volume
- 57巻2号(通号225) 2010年
- Author Heading
- 日本応用糖質科学会 ニホン オウヨウ トウシツ カガッカイ ( 00731686 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010
- Year and volume of publication
- 46巻1号 = 173号 (1999)-57巻4号 = 228号 (2010)
- Size
- 30cm
- ISSN (Periodical Title)
- 1344-7882