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(1):2018
- デワノマタタビ果実の成分特性
p.1-9
- スチーム加熱を利用したベーグルの品質特性
p.23-29
- 津軽の郷土料理“けの汁”の嗜好性に関する研究
p.39-48
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- コマザワ ジョシ ダイガク ケンキュウ キヨウ
- Volume
- 1号 2018年
- Part Title
- 人間健康学部・看護学部編
- Author Heading
- 駒沢女子大学 コマザワ ジョシ ダイガク ( 001246137 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Year and volume of publication
- 1号 (2018)-第4号 (2022年3月)