岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告 = The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology

• Material Type: 雑誌
• Title: 岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告
• Title Transcription: オカヤマ リカ ダイガク ワイン ハッコウ カガク センター ホウコク
• Volume: 1号 2021年3月
• Author/Editor: 岡山理科大学ワイン発酵科学センター 編
• Author Heading: 責任刊行者 ： 岡山理科大学ワイン発酵科学センター オカヤマ リカ ダイガク ワイン ハッコウ カガク センター ( 031354851 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 岡山 : 岡山理科大学ワイン発酵科学センター = Research Institute of Viticulture and Enology, Okayama University of Science (出版)
• Publication Date: 2021
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Year and volume of publication: 第1号 (2021年3月)-
• Size: 30 cm
• Alternative Title: The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology; The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology
• Key Title: Okayama Rika Daigaku Wain Hakko Kagaku Senta hokoku
• ISSN (Periodical Title): 2436-2573
• ISSN-L (Periodical Title): 2436-2573
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP15
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z74-L200
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031278786; http://id.ndl.go.jp/bib/031278786
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition

Table of Contents

シラガブドウ(ブドウ科)の花粉形態

マスカット・オブ・アレキサンドリアの収穫時期による香気成分の変化

岡山理科大学圃場産ブドウ果実品質と醸造したワイン品質の特性