食の社会科見学第7回素材ばかりじゃない。職人仕事が紡ぐ北海道の釜焚き塩と幻の煮干し。そんなお話。

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Material Type: 記事
Title: 食の社会科見学第7回素材ばかりじゃない。職人仕事が紡ぐ北海道の釜焚き塩と幻の煮干し。そんなお話。
Author/Editor: 小西由稀
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 北海道開発協会
Publication Date: 2006-10
Publication Date (W3CDTF): 2006-10
Periodical title: 開発こうほう
No. or year of volume/issue: 2006年(10月)(519)
Volume: 2006年(10月)(519)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1013347
https://dl.ndl.go.jp/pid/1013347
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2010-05-07T17:13:51+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2010-05-07
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): http://www.hkk.or.jp/kouhou/back2006_koho.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/1013290
https://dl.ndl.go.jp/pid/1013290
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp