ウニ塩辛に関する研究Ⅰ : ウニ塩辛の貯蔵中における成分変化について

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Material Type: 記事
Title: ウニ塩辛に関する研究Ⅰ : ウニ塩辛の貯蔵中における成分変化について
Author/Editor: 畑幸彦
河内正通
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 水産大学校
Publication Date: 1960-01
Publication Date (W3CDTF): 1960-01
Alternative Title: Studies on "uni-shiokara" Ⅰ : changes in chemical composition of "uni-shiokara" during the storage
Periodical title: 農林省水産講習所研究報告
No. or year of volume/issue: 9(1)
Volume: 9(1)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10194603
https://dl.ndl.go.jp/pid/10194603
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 独立行政法人
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00033
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2016-09-13T21:16:09+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2016-04-05
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/9927724/www.fish-u.ac.jp/kenkyu/sangakukou/kenkyuhoukoku/09.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10194599
https://dl.ndl.go.jp/pid/10194599
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp