アミノ酸調味料製造に關する研究(第7報) : 大豆粕を原料とするグルタミン酸の製造

• Material Type: 記事
• Title: アミノ酸調味料製造に關する研究(第7報) : 大豆粕を原料とするグルタミン酸の製造
• Author/Editor: 喜多,義逸
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 大阪釀造學會
• Publication Date: 1936-02-15
• Publication Date (W3CDTF): 1936-02-15
• Periodical title: 釀造學雜誌
• No. or year of volume/issue: 14(2)
• Volume: 14(2)
• Pages: 123-129
• Text Language Code: JPN
• Note (General): 著者所属: 大阪帝國大学工学部釀造学教室高田研究室
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10510661; https://dl.ndl.go.jp/pid/10510661
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10390662; https://dl.ndl.go.jp/pid/10390662
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 昭和11年1月5日喜多義逸君は醫学部附属醫院の1室で長逝された。同君は昨春業を本学に卒へた後大学院に入学し將來を期してゐたのであるが6月病を得て床に臥す事半歳終に再び起つ事が出來なかつた。本篇は同君の卒業論文であつて大学院にあつて引き續き研究してゐたもので同君に病床に於て死の直前迄この研究を口にして...