電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
Volume number22 7
魚体の完全利用に関す...

魚体の完全利用に関する研究(第1報) : 北海道産まだら、ほつけ、そい、ぎす、かれい、ます、魚体各部の重量調査

Icons representing 記事
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

魚体の完全利用に関する研究(第1報) : 北海道産まだら、ほつけ、そい、ぎす、かれい、ます、魚体各部の重量調査

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10512091
Material type
記事
Author
高田,亮平ほか
Publisher
大阪釀造學會
Publication date
1944-07-15
Material Format
Digital
Journal name
釀造學雜誌 22(7)
Publication Page
p.215-220
View All

Notes on use

Note (General):

著者所属: 京都帝国大学工学部工業化学教室

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Digital

Material Type
記事
Author/Editor
高田,亮平
勝井,五一郎
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1944-07-15
Publication Date (W3CDTF)
1944-07-15
Periodical title
釀造學雜誌
No. or year of volume/issue
22(7)
Volume
22(7)
Pages
215-220