1418 密封容器内凍結による圧力発生と殺菌への利用

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10524017

Material type: 記事

Author: 早川,潔ほか

Publisher: 日本生物工学会

Publication date: 1999-08-16

Material Format: Digital

Journal name: 日本生物工学会大会講演要旨集平成11年度

Publication Page: p.331

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Note (General)：: 著者所属: 京都府中小企業総合センター著者所属: 菱六著者所属: 京大院農・応生...

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Digital

Material Type: 記事
Title: 1418 密封容器内凍結による圧力発生と殺菌への利用
Author/Editor: 早川,潔
河村,眞也
宮島,直人
荘,咲子
林,力丸
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物工学会
Publication Date: 1999-08-16
Publication Date (W3CDTF): 1999-08-16
Alternative Title: Microorganism inactivation using high-pressure generation in sealed vessels under subzero temperature.
Periodical title: 日本生物工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue: 平成11年度
Volume: 平成11年度
Pages: 331
Text Language Code: JPN
Alias of Author: Hayakawa,Kiyoshi
Kawamura,Sinnya
Miyajima,Naoto
Sho,Sakiko
Hayashi,Rikimaru
Subject Heading: High pressure generation
High pressure chamber
Food sterilization
Note (General): 著者所属: 京都府中小企業総合センター
著者所属: 菱六
著者所属: 京大院農・応生
Affiliation: Kyoto Prefectural Guidance Center
Affiliation: Hishiroku CO., Ltd
Affiliation: Div. Appl. Life Sci., Kyoto Univ.
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10524017
https://dl.ndl.go.jp/pid/10524017
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391015
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391015
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp