3P-040 出芽酵母におけるグルコース脱抑制の機能欠損によるアルコール発酵の速度向上

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10534320

Material type: 記事

Author: 水野,恵ほか

Publisher: 日本生物工学会

Publication date: 2013-08-25

Material Format: Digital

Journal name: 日本生物工学会大会講演要旨集 65

Publication Page: p.198

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Note (General)：: 著者所属: 酒総研著者所属: 酒総研:福井県食加研Affiliation: NRIB...

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Digital

Material Type: 記事
Title: 3P-040 出芽酵母におけるグルコース脱抑制の機能欠損によるアルコール発酵の速度向上
Author/Editor: 水野,恵
渡辺,大輔
橋本,直哉
周,延
赤尾,健
下飯,仁
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物工学会
Publication Date: 2013-08-25
Publication Date (W3CDTF): 2013-08-25
Alternative Title: 3P-040 Accelerated alcoholic fermentation caused by impaired glucose derepression in Saccharomyces cerevisiae
Periodical title: 日本生物工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue: 65
Volume: 65
Pages: 198
Text Language Code: JPN
Alias of Author: Mizuno,Megumi
Watanabe,Daisuke
Hashimoto,Naoya
Zhou,Yan
Akao,Takeshi
Shimoi,Hitoshi
Subject Heading: sake yeast
alcoholic fermentation
glucose derepression
Saccharomyces cerevisiae
Note (General): 著者所属: 酒総研
著者所属: 酒総研:福井県食加研
Affiliation: NRIB
Affiliation: NRIB:Fukui Pref. Food Proc. Res. Inst.
レポート・講演番号: 3P-040
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10534320
https://dl.ndl.go.jp/pid/10534320
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391030
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391030
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp