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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
Volume number46 3
Corynebact...

Corynebacterium acetophilum新菌種による酢酸からグルタミン酸の生成

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Corynebacterium acetophilum新菌種による酢酸からグルタミン酸の生成

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10550830
Material type
記事
Author
原田,篤也ほか
Publisher
大阪醸造學會
Publication date
1968-03-25
Material Format
Digital
Journal name
醗酵工學雑誌 46(3)
Publication Page
p.169-176
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Note (General):

著者所属: 大阪大学産業科学研究所Affiliation: Institute of Scientific and Industrial Research, Osaka University.

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

土壌中から唯一の炭素源として10%の酢酸塩をふくむ培地で生育できる無胞子の細菌A51菌株を分離したが, このものはplemorphicであり酢酸からグルタミン酸を生成した。この菌株によるグルタミン酸の生成と生育とに関する培養条件をしらべた。この菌株はCorynebacterium acetophil...

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
原田,篤也
瀬戸,弘司
室岡,義勝
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1968-03-25
Publication Date (W3CDTF)
1968-03-25
Alternative Title
Formation of Glutamic Acid from Acetic Acid by Corynebacterium acetophilum nov. sp.
Periodical title
醗酵工學雑誌
No. or year of volume/issue
46(3)
Volume
46(3)