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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
Volume number47 3
p-オキシ安息香酸ア...

p-オキシ安息香酸アルキルエステルの抗微生物作用特性について

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p-オキシ安息香酸アルキルエステルの抗微生物作用特性について

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10551040
Material type
記事
Author
芝崎,勲
Publisher
大阪醸造學會
Publication date
1969-03-25
Material Format
Digital
Journal name
醗酵工學雑誌 47(3)
Publication Page
p.167-177
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Notes on use

Note (General):

著者所属: 大阪大学工学部醗酵工学教室Affiliation: Department of Fermentation Technology, Faculty of Engineering, Osaka University

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

p-オキシ安息香酸アルキルエステル(メチルよりオクチルエステル)について抗菌作用特性について検討を加えた. 対象とした微生物は酵母, かび, 細菌約20菌株であるが, アルキル側鎖の炭素原子数のある範囲内で対数則が成立することを認めた. この場合, 酵母に対してはC_7,かびではC_<5-6>, 細...

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
芝崎,勲
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1969-03-25
Publication Date (W3CDTF)
1969-03-25
Alternative Title
Antimicrobial Activity of Alkyl Esters of p-Hydroxybenzoic Acid
Periodical title
醗酵工學雑誌
No. or year of volume/issue
47(3)
Volume
47(3)