L-グルタミンおよびN-アセチル-L-グルタミンの定量法と転換醗酵によるL-グルタミン生産条件の検討 : L-グルタミン酸醗酵からL-グルタミン醗酵への醗酵転換(第1報)

• Material Type: 記事
• Title: L-グルタミンおよびN-アセチル-L-グルタミンの定量法と転換醗酵によるL-グルタミン生産条件の検討 : L-グルタミン酸醗酵からL-グルタミン醗酵への醗酵転換(第1報)
• Author/Editor: 中西,透; 中島,潤一; 神田,貴世雄
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 大阪醸造學會
• Publication Date: 1975-08-25
• Publication Date (W3CDTF): 1975-08-25
• Alternative Title: Conditions for Conversion of L-Glutamic Acid Fermentation by Corynebacterium glutamicum into L-Glutamine Production : Conversion of L-Glutamic Acid Fermentaion by Corynebacterium glutamicum to L-Glutamine Fermentation (1).
• Periodical title: 醗酵工學雑誌
• No. or year of volume/issue: 53(8)
• Volume: 53(8)
• Pages: 543-550
• Text Language Code: ENG
• Alias of Author: Nakanishi,Toru; Nakajima,Junichi; Kanda,Kiseo
• Note (General): 著者所属: 協和醗酵防府工場:(現)東京研究所; 著者所属: 協和醗酵防府工場; Affiliation: Hofu Plant, Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd.(Present address)Tokyo Research Laboratory, Kyowa Hakko Kogyo Co. Ltd.; Affiliation: Hofu Plant, Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd.
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10552374; https://dl.ndl.go.jp/pid/10552374
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391499; https://dl.ndl.go.jp/pid/10391499
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 1. 定量法 L-グルタミンおよびN-アセチル-L-グルタミン(N-AGM)はアルカリ下での水蒸気蒸溜によってアミド態窒素をアンモニアとして放出する. L-グルタミンが等電点溶液中でNa型カチオン交換樹脂と交換反応を起さないこと, N-AGMはNa型, H型カチオン交換樹脂に対する吸着性が極めて弱く...