S2-3 食品因子の機能性と安全性 : 諸刃の剣が語ること(シンポジウム2:「環境と食の安全性にサイエンスが果たす役割」)

• Material Type: 記事
• Title: S2-3 食品因子の機能性と安全性 : 諸刃の剣が語ること(シンポジウム2:「環境と食の安全性にサイエンスが果たす役割」)
• Author/Editor: 村上,明
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本環境変異原学会
• Publication Date: 2009-11-06
• Publication Date (W3CDTF): 2009-11-06
• Alternative Title: S2-3 Physiological functions and safety of food factors : What a double-edged sword tells us(Symposium 2: Importance of Scientific Research on Safety of Environment and Foods)
• Periodical title: 日本環境変異原学会大会プログラム・要旨集
• No. or year of volume/issue: (38)
• Volume: (38)
• Pages: 81
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: Murakami,Akira
• Note (General): 著者所属: 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻; Affiliation: Division of Food Science and Biotechnology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University; レポート・講演番号: S2-3
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10586518; https://dl.ndl.go.jp/pid/10586518
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10392969; https://dl.ndl.go.jp/pid/10392969
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp