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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応 (図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

Paper図書

今城敏著技術評論社2023.11<SC186-M93>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

どこから?どのくらい?法令等でわかる食品の一般衛生管理

Paper図書

今城敏著幸書房2020.5<PC21-M26>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

フレームワーク思考で学ぶHACCP : 体系的に理解がすすむ

Paper図書

今城敏著カナリアコミュニケーションズ2020.5<PC21-M25>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ

Paper図書

今城敏著, 服部栄養専門学校監修カナリアコミュニケーションズ2022.5<EF27-M519>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

法令等でわかる食品の一般衛生管理 : どこから?どのくらい?

Paper図書

今城敏著幸書房2020.5.

Other Libraries in Japan

みんなで実践「異物混入対策」 disc 2 (SNS炎上防止とクレーム対応)

Recording Media映像資料

加藤光夫, 今城敏監修PHP研究所[2015]<YL321-L9822>

National Diet Library

研究報告

Paper図書

神奈川県産業技術センター編神奈川県産業技術センター2005/12/01

Other Libraries in Japan

Author Heading... 宏中山敦好山野尚子今城敏木村皓一国松昌幸祖父江和治伊藤健川口明廣...

アイソス : マネジメントシステムと国際標準化の専門月刊誌

PaperDigital雑誌

システム規格社1998-2023<Z14-B356>

Available onlineNational Diet Library

食品と開発

PaperDigital雑誌

インフォーママーケッツジャパン1985-<Z17-380>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies

Paper雑誌

『農業と経済』編集委員会編英明企画編集1934-<Z18-401>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食品衛生研究

PaperDigital雑誌

日本食品衛生協会1951-<Z19-504>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

HACCP : Hazard analysis and critical control point

Paper雑誌

鶏卵肉情報センター [編]鶏卵肉情報センター1995-<Z18-B377>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

神奈川県工業試験所研究報告

PaperDigital雑誌

神奈川県工業試験所 [編]神奈川県工業試験所1957-1994<Z14-92>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

水処理技術

PaperDigital雑誌

日本水処理技術研究会[1960]-2007<Z14-153>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本化学会誌 : 化学と工業化学

Paper雑誌

日本化学会編日本化学会1972-2002<Z17-659>

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