Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 93

食品成分間相互作用の総合的解析・評価

食品成分間相互作用の総合的解析・評価
Paper図書
加藤, 博通, 東京大学1983-<Y151-S58360010>
National Diet Library
  • Author Heading加藤, 博通

農産食品の品質形成に関与するフレーバー成分の解明とその相互作用の解析

農産食品の品質形成に関与するフレーバー成分の解明とその相互作用の解析
Paper図書
加藤, 博通, 東京大学1981-1982<Y151-S56470106>
National Diet Library
  • Author Heading加藤, 博通

食品保蔵学 (食品の科学 ; 6)

食品保蔵学 (食品の科学 ; 6)
Paper図書
加藤博通, 倉田忠男 編文永堂出版1999.1<PC111-G16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading加藤, 博通, 1930- 倉田, 忠男, 1937- 森田, 雄平 坂...

酸素ラジカルと疾病

酸素ラジカルと疾病
PaperDigital図書
Dipak K.Das, Walter B.Essman 編, 加藤博通 [ほか]訳建帛社1992.7<SC81-E95>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingDas, Dipak Kumar, 1946- Essman, Walter B 加藤, 博通, 1930-

新農産物利用学

新農産物利用学
PaperDigital図書
加藤博通 [ほか]共著朝倉書店1987.4<RB211-15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading加藤, 博通, 1930-

国際主義 : 国際政治資料と理論研究誌

国際主義 : 国際政治資料と理論研究誌
Paper雑誌雑誌タイトル
活動家集団思想運動 編スペース伽耶2020-<Z72-T68>
National Diet Library
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

食品成分間相互作用の総合的解析・評価

食品成分間相互作用の総合的解析・評価
Paper図書
研究代表者加藤博通加藤博通1985.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading加藤, 博通

Amino-carbonyl reactions in food and biological systems : proceedings of the 3rd International Symposium on the Maillard Reaction, Susono, Shizuoka, Japan, 1-5 July 1985 ja us

Amino-carbonyl reactions in food and biological systems : proceedings of the 3rd International Symposium on the Maillard Reaction, Susono, Shizuoka, Japan, 1-5 July 1985 ja us
Paper図書
edited by Masao Fujimaki, Mitsuo Namiki, and Hiromichi KatoKodansha1986
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingInternational Symposium on the Maillard Reaction 藤巻, 正生 加藤, 博通 並木, 満夫

栄養からみた食品加工

栄養からみた食品加工
PaperDigital図書
A.E.ベンダー 著, 内藤博, 加藤博通 訳講談社1979.11<PC25-92>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBender, Arnold E 内藤, 博, 1928- 加藤, 博通, 1930-

栄養からみた食品加工

栄養からみた食品加工
Paper図書
アーノルド　　Ｅ　　ベンダー　著, 内藤博　著, 加藤博通　訳講談社サイエンティフィク１９７９
Other Libraries in Japan

糖とアミノ化合物による褐変現象に関する研究

糖とアミノ化合物による褐変現象に関する研究
Paper博士論文
加藤博通 [著]<UT51-40-G3368>
National Diet Library
  • Author Heading加藤, 博通

社会評論

社会評論
Paper雑誌雑誌タイトル
小川町企画 編スペース伽耶1975-2019<Z23-318>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

食品の変色とその化学

食品の変色とその化学
PaperDigital図書障害者向け資料あり
中林敏郎, 木村進, 加藤博通 共著光琳書院1967<498.55-N271s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading中林, 敏郎, 1923- 木村, 進, 1922- 加藤, 博通, 1930-

味噌の科学と技術

味噌の科学と技術
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
編集委員会 編全国味噌技術会1968-2009<Z17-411>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

日本醤油研究所雑誌

日本醤油研究所雑誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本醤油研究所 編日本醤油研究所1975-2004<Z17-739>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

日本醸造協会誌

日本醸造協会誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]日本醸造協会1988-<Z17-416>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
Paper雑誌雑誌タイトル
日本農芸化学会1924-2004<Z18-335>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

澱粉科学

澱粉科学
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本澱粉学会1972-1993<Z17-15>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

畜産の研究

畜産の研究
Paper雑誌雑誌タイトル
養賢堂1947-2015<Z18-530>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  

食品の包装

食品の包装
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
包装食品技術協会 編包装食品技術協会1970-<Z17-883>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    •  
RSS