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Branding Japanese food : from meibutsu to washoku (Food in Asia and the Pacific)

Branding Japanese food : from meibutsu to washoku (Food in Asia and the Pacific)
Paper図書
Katarzyna J. Cwiertka, with Yasuhara Miho.University of Hawaiʻi Press[2020]<GD51-D1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

秘められた和食史

秘められた和食史
Paper図書
カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆 著新泉社2016.9<GD51-L145>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本における食の近代化に関する研究 : 昭和戦前期の食事の内容分析を中心として

日本における食の近代化に関する研究 : 昭和戦前期の食事の内容分析を中心として
Paper博士論文
安原美帆 [著][安原美帆]2004<UT51-2004-H902>
National Diet Library

Branding Japanese food : from meibutsu to washoku : pbk

Branding Japanese food : from meibutsu to washoku : pbk
Paper図書
Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara MihoUniversity of Hawaiʻi Press2021
Other Libraries in Japan

インスタント食品の文化史 (『食物と健康』 第37巻2号(通巻146号) 抜刷)

インスタント食品の文化史 (『食物と健康』 第37巻2号(通巻146号) 抜刷)
Paper図書
安原美帆行吉学園2007.12
Other Libraries in Japan
  • Author Heading安原美帆

奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴 : １９４２年１０月〜１９４３年４月の炊事記録を題材として

奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴 : １９４２年１０月〜１９４３年４月の炊事記録を題材として
Paper図書
安原　美帆／著奈良女子大学家政学会２００３．１０
Other Libraries in Japan

昭和初期における奈良県下の夏の食事とその特徴 「郷土食の研究」奈良県下主食物之部および副食物之部を題材として (家政学研究(奈良) Vol.51 No.1 2004年10月 〔抜刷〕)

昭和初期における奈良県下の夏の食事とその特徴 「郷土食の研究」奈良県下主食物之部および副食物之部を題材として (家政学研究(奈良) Vol.51 No.1 2004年10月 〔抜刷〕)
Paper図書
安原美帆〔奈良女子大学家政学会〕2004.10
Other Libraries in Japan
  • Author Heading安原美帆

昭和初期における学校給食の制度化とその影響 1小学校の給食献立の整理 (『人間文化研究科年報』 第19号 抜刷)

昭和初期における学校給食の制度化とその影響 1小学校の給食献立の整理 (『人間文化研究科年報』 第19号 抜刷)
Paper図書
安原美帆〔奈良女子大学大学院人間文化研究科〕2004.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading安原美帆

奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴 1942年10月～1943年4月の炊事記録を題材として (家政学研究(奈良) Vol.50 No.1 2003年10月 〔抜刷〕)

奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴 1942年10月～1943年4月の炊事記録を題材として (家政学研究(奈良) Vol.50 No.1 2003年10月 〔抜刷〕)
Paper図書
安原美帆〔奈良女子大学家政学会〕2003.10
Other Libraries in Japan
  • Author Heading安原美帆

昭和初期における海外航路客船メニューにみる日本料理の導入 (家政学研究(奈良) Vol.49 No.2 2003年3月 〔抜刷〕)

昭和初期における海外航路客船メニューにみる日本料理の導入 (家政学研究(奈良) Vol.49 No.2 2003年3月 〔抜刷〕)
Paper図書
安原美帆〔奈良女子大学家政学会〕2003.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading安原美帆

食の文化ゼミナール 共同研究 ①雑誌『糧友』にみる近代日本の兵食の発展 ②長野県農村部における食文化の変化 －昭和16年と平成13年の聞き取り調査の比較から－

食の文化ゼミナール 共同研究 ①雑誌『糧友』にみる近代日本の兵食の発展 ②長野県農村部における食文化の変化 －昭和16年と平成13年の聞き取り調査の比較から－
Paper図書
安原 美帆、 今井 美樹、 中澤 弥子、 古閑 美奈子、 片山 千栄、 山口 裕之財団法人 味の素食の文化センター2003
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会誌食文化研究

会誌食文化研究
Paper雑誌雑誌タイトル
日本家政学会食文化研究部会 編日本家政学会食文化研究部会2005-<Z71-P561>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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家政学研究

家政学研究
Paper雑誌雑誌タイトル
奈良女子大学家政学会 編奈良女子大学家政学会1954-<Z6-112>
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人間文化研究科年報

人間文化研究科年報
Paper雑誌雑誌タイトル
奈良女子大学大学院人間文化研究科1985-2020<Z22-1407>
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日本香粧品学会誌

日本香粧品学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本香粧品学会2005-<Z17-917>
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Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries

Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
フレグランスジャーナル社1973-2023<Z17-950>
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神戸女子大学健康福祉学部紀要

神戸女子大学健康福祉学部紀要
Paper雑誌雑誌タイトル
神戸女子大学 編神戸女子大学2009-2019<Z71-X564>
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アレルギー・免疫

アレルギー・免疫
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
医薬ジャーナル社1999-2019<Z19-B207>
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論攷 : 神戸女子短期大学紀要

論攷 : 神戸女子短期大学紀要
Paper雑誌雑誌タイトル
神戸女子短期大学 編神戸女子短期大学1991-2020<Z22-537>
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近代の「兵食」と宇品陸軍糧秣支廠

近代の「兵食」と宇品陸軍糧秣支廠
Paper図書
広島市郷土資料館 編広島市教育委員会2003.10<AZ-675-H16>
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