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近代料理書集成 : 日本の食文化史 第1巻 (西洋料理 1)

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第1巻 (西洋料理 1)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2012.3<EF27-J678>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents西洋料理指南・上・下 敬学堂主人／著 西洋料理通・上・下・後編......西洋料理. 1 西洋料理指南 敬学堂主人‖著 西洋料理通 仮名垣 魯文......・下・後編 西洋料理 ; 1 敬学堂主人∥著 仮名垣/魯文∥編 クララ......著 ボーカス∥著 文献あり 〔敬学堂主人〕 〔著〕 〔仮名垣魯文〕 〔......〕 〔著〕 西洋料理. １ [敬学堂主人] [著] [仮名垣魯文] [編] [クララ・ホイトニー] ...
  • Author Heading江原, 絢子, 1943- 敬学堂主人 仮名垣, 魯文, 1829-1894 Whitney, C...

西洋料理 1 2

西洋料理 1 2
Paper図書
クレス出版2012.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading江原, 絢子 敬学堂主人 仮名垣, 魯文 Whitney, Clara A. 皿城,...

西洋料理指南

西洋料理指南
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
敬学堂主人 著雁金書屋明5<特54-156>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading敬学堂主人
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西洋料理指南 卷之上

西洋料理指南 卷之上
Paper図書
敬學堂主人 著鴈金書屋1872.9
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人

西洋料理指南 卷之下 /

西洋料理指南 卷之下 /
Digital図書
敬學堂主人 著雁金書屋明治5[1872]
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人

西洋料理指南 卷之下

西洋料理指南 卷之下
Paper図書
敬學堂主人 著鴈金書屋1872.9
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人

西洋料理指南 卷之上,下 /

西洋料理指南 卷之上,下 /
Digital図書
敬學堂主人 著雁金書屋明治5[1872]
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人

西洋料理指南

西洋料理指南
Paper図書
敬学堂主人著雁金書屋明5
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬学堂主人

「西洋料理指南　巻之下」

「西洋料理指南　巻之下」
Digital図書
敬學堂主人　著雁金書屋1872
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人　著

「西洋料理指南　巻之上」

「西洋料理指南　巻之上」
Digital図書
敬學堂主人　著雁金書屋1872
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人　著

西洋料理指南 巻之下

西洋料理指南 巻之下
Paper図書
敬学堂主人雁金屋清吉[不明]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬学堂主人

西洋料理指南 巻之上

西洋料理指南 巻之上
Paper図書
敬学堂主人雁金屋清吉[不明]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading敬学堂主人

西洋料理指南

西洋料理指南
Digital文書・図像類
敬學堂主人∥著鴈金書屋
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人∥著

西洋料理指南

西洋料理指南
Digital文書・図像類
敬學堂主人∥著鴈金書屋
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading敬學堂主人∥著

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