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事業概要

事業概要
Paper雑誌雑誌タイトル
東京都農林水産振興財団食品技術センター 編東京都農林水産振興財団食品技術センター[1990]-2020<Z17-B139>
National Diet Library
  • Author Heading東京都立食品技術センター
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東京都立食品技術センター研究報告

東京都立食品技術センター研究報告
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター1992-2006<Z17-B10>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター
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食品の品質保持に関する検査法 (テクニカルガイド ; 5)

食品の品質保持に関する検査法 (テクニカルガイド ; 5)
Paper図書
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター2000.3<SC186-G149>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド ; 4)

HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド ; 4)
Paper図書
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター1999.2<PC61-G16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

食品の微生物検査法 (テクニカルガイド ; 3)

食品の微生物検査法 (テクニカルガイド ; 3)
Paper図書
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター1998.4<SC186-G82>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

豆腐づくりの本 (テクニカルガイド ; 1)

豆腐づくりの本 (テクニカルガイド ; 1)
Paper図書
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター1997.3<PC61-G8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

もやしの腐敗と防止法 (テクニカルガイド ; 2)

もやしの腐敗と防止法 (テクニカルガイド ; 2)
Paper図書
東京都立食品技術センター 編東京都立食品技術センター1997.12<RB191-G1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

豆腐の衛生管理マニュアル (テクニカルガイド ; 別冊)

豆腐の衛生管理マニュアル (テクニカルガイド ; 別冊)
Paper図書
東京都立食品技術センター[1998]<PC61-G9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

テクノ東京21 : 試験研究機関技術ニュース

テクノ東京21 : 試験研究機関技術ニュース
Paper雑誌雑誌タイトル
東京都立産業技術研究所, 東京都立皮革技術センター, 東京都中小企業振興公社, 東京都立食品技術センター, 東京都城東地域中小企業振興センター, 東京都城南地域中小企業振興センター, 東京都多摩中小企業振興センター 編集企画東京都産業労働局商工部1993-2006<Z14-2054>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading...ター 東京都中小企業振興公社 東京都立食品技術センター 東京都城東地域中小企業振興センター 東京都城南地域中小企業...
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東京都立食品技術センター十年史

東京都立食品技術センター十年史
Paper図書
東京都立食品技術センター編東京都立食品技術センター2000.7
Other Libraries in Japan
  • Alternative Title東京都立食品技術センター10年史
  • Author Heading東京都立食品技術センター

江戸食文化が息づく東京の食品

江戸食文化が息づく東京の食品
Paper図書
東京都立食品技術センタ－ 編東京都立食品技術センタ－１９９８
Other Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センタ－

東京の食品 : 原料から製品まで

東京の食品 : 原料から製品まで
Paper図書
東京都立食品技術センタ－ 編東京都立食品技術センタ－１９９８
Other Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センタ－

HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド)

HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド)
Paper図書
東京都立食品技術センター1999.2
Other Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

食品の微生物検査法 (テクニカルガイド)

食品の微生物検査法 (テクニカルガイド)
Paper図書
東京都立食品技術センター1998.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading東京都立食品技術センター

東京都立食品技術センター研究報告 = Bulletin of the Tokyo Metropolitan Food Technology Research Center

東京都立食品技術センター研究報告 = Bulletin of the Tokyo Metropolitan Food Technology Research Center
Recording Media雑誌雑誌タイトル
東京都立食品技術センター東京都立食品技術センター1998-
Other Libraries in Japan
  • Alternative Title東京都立食品技術センター研究報告書
  • Alternative Title東京都立食品技術センター研究報告書
  • Author Heading東京都立食品技術センター
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労働経済局月報

労働経済局月報
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
東京都労働経済局総務部企画調査課 編東京都労働経済局総務部1979-<Z6-468>
Available onlineNational Diet Library
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全漬検漬物技術

全漬検漬物技術
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
全国漬物検査協会1985-<Z17-B23>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食品工業

食品工業
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
光琳1957-2014<Z17-428>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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酒研会報

酒研会報
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
京都市産業技術研究所 編京都酒造工業研究会1967-<Z17-432>
Available onlineNational Diet Library
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食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌

食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本食品機械研究会 [編]日本食品機械研究会[1981]-<Z17-1196>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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