NDL SEARCH (NATIONAL DIET LIBRARY, JAPAN)
Open Menu
Search
Refiners
Refiners
Library
Close field
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Available online
Title
Close field
Author/Editor
Close field
Publisher
Close field
Year
Close field
yr
〜
yr
Open
1970s
(1)
1980s
(31)
1990s
(28)
2000s
(46)
2010s
(4)
ISBN / ISSN
Close field
Call number
Close field
Material type
Link to Help Page
Close field
Books
(12)
Periodicals
(95)
Newspapers
Japanese and Chinese Old Materials
Doctoral Dissertations
Maps
Musical Scores
Web sites
Online Publications
Electronic Resources
Video Materials
Audio Materials
Standards and Technical Reports
Manuscripts and Images
Deselect all
Periodical article etc
Material Format
Link to Help Page
Close field
Digital
(8)
Paper
(99)
Microform
Recording Media
Deselect all
Refiners
Refiners
Search results 107
20 results per page
50 results per page
100 results per page
List
Thumbnails
Table
Relevance
Published (old first)
Published (new first)
Title (ascend)
Title (descend)
Author (ascend)
Author (descend)
Call number
Group by title
Add all to My List
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フイルムの調製に関する研究
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フイルムの調製に関する研究
Paper
図書
田中, 宗彦, 東京水産大学
2001-2002
<Y151-H13556032>
National Diet Library
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
Paper
図書
田中, 宗彦, 東京水産大学
1997-1999
<Y151-H09660222>
National Diet Library
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
Paper
図書
田中, 宗彦, 東京水産大学
1994-1995
<Y151-H06660261>
National Diet Library
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 2訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 2訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
Paper
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
2007.4
<PC91-H11>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
魚類脂質に及ぼす高圧処理の影響
魚類脂質に及ぼす高圧処理の影響
Paper
図書
田中, 宗彦, 東京水産大学
1989-1990
<Y151-H01560222>
National Diet Library
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フィルムの調整に関する研究
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フィルムの調整に関する研究
Paper
図書
研究代表者田中宗彦
[田中宗彦]
2003.3
Other Libraries in Japan
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 改訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで 改訂版 (水産・海洋ライブラリ ; 6)
Paper
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
2001.2
<PC91-G25>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ ; 6)
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ ; 6)
Paper
図書
山中英明, 田中宗彦 共著
成山堂書店
1999.4
<DM681-G7>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
リン酸化修飾による魚肉水溶性タンパク質の機能改変
Paper
図書
研究代表者田中宗彦
[田中宗彦]
2000.3
Other Libraries in Japan
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
凍結乾燥水産食品の品質変化とガラス転移との関係
Paper
図書
研究代表者 田中宗彦
[田中宗彦]
1996.3
Other Libraries in Japan
海と人間 (児童図書館・絵本の部屋)
海と人間 (児童図書館・絵本の部屋)
Paper
図書
児童書
ピエロ・ベントゥーラ 絵, ジアン・パオロ・チェゼラーニ 文, 天野慶之, 田中宗彦 訳
評論社
1984.4
<Y11-2396>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
海と人間 1 2 3 4 5
海と人間 1 2 3 4 5
Paper
図書
児童書
ピエロ・ベントゥーラ絵 ; ジアン・パオロ・チェゼラーニ文 ; 天野 慶之, 田中宗彦訳
評論社
1984.4
Other Libraries in Japan
食品と容器
食品と容器
Paper
Digital
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Paper
Digital
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本海水学会誌
日本海水学会誌
Paper
Digital
雑誌
日本海水学会
1965-
<Z15-47>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本水産学会誌
日本水産学会誌
Paper
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
Paper
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Journal of Tokyo University of Fisheries
Journal of Tokyo University of Fisheries
Paper
雑誌
東京水産大学研究報告編集委員会 編
東京水産大学
1951-2003
<Z18-1038>
National Diet Library
コンバーテック
コンバーテック
Paper
Digital
雑誌
加工技術研究会
1985-
<Z17-692>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
Paper
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Show more (21-)
Bulk download of bibliographic information