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脂質栄養学 : 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて

脂質栄養学 : 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて
Paper図書
菅野道廣 著幸書房2016.4<SC87-L108>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

Soy in health and disease prevention / edited by Michihiro Sugano. (Nutrition and disease prevention)

Soy in health and disease prevention / edited by Michihiro Sugano. (Nutrition and disease prevention)
Paper図書
CRC/Taylor & Francis2006.<SC87-B6>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

脂肪酸代謝の制御に対するセサミンと共役型多価不飽和脂肪酸の協同効果解析

脂肪酸代謝の制御に対するセサミンと共役型多価不飽和脂肪酸の協同効果解析
Paper図書
菅野, 道廣, 熊本県立大学2000-2001<Y151-H11660130>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

「あぶら」は訴える : 油脂栄養論

「あぶら」は訴える : 油脂栄養論
Paper図書
菅野道廣 著講談社2000.11<SC87-G117>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

柑橘果皮に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機能の解析

柑橘果皮に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機能の解析
Paper図書
菅野道廣, 熊本県立大学 [著][菅野道廣]2002-2003<Y151-H14560108>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 熊本県立大学

食べ物と健康 1(食品の科学と技術) (健康・栄養科学シリーズ)

食べ物と健康 1(食品の科学と技術) (健康・栄養科学シリーズ)
Paper図書
菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦 編南江堂2007.3<PC25-H167>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 上野川, 修一, 1942- 山田, 和彦, 1952- ...

食べ物と健康 3(食品の安全性) (健康・栄養科学シリーズ)

食べ物と健康 3(食品の安全性) (健康・栄養科学シリーズ)
Paper図書
菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦 編南江堂2006.4<PC25-H127>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 上野川, 修一, 1942- 山田, 和彦, 1952- ...

食べ物と健康 2(食事設計と栄養) (健康・栄養科学シリーズ)

食べ物と健康 2(食事設計と栄養) (健康・栄養科学シリーズ)
Paper図書
菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦 編南江堂2005.4<PC25-H84>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 上野川, 修一, 1942- 山田, 和彦, 1952- ...

健康と脂質摂取

健康と脂質摂取
Paper図書
ネスレ栄養科学会議 監修, 菅野道廣, 近藤和雄, 板倉弘重, ブルース・ジャーマン 共著建帛社2006.5<SC87-H146>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Headingネスレ栄養科学会議 菅野, 道広, 1933- 近藤, 和雄, 1949- 板倉, 弘重, 1936-

栄養学総論 新版

栄養学総論 新版
Paper図書
菅野道広 [ほか]著朝倉書店1996.4<SC87-G14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

学生のための栄養学

学生のための栄養学
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
菅野道廣, 長修司, 石橋源次 共著槙書店2000.9<SC87-G105>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 長, 修司, 1942- 石橋, 源次, 1944-

大豆タンパク質の加工特性と生理機能

大豆タンパク質の加工特性と生理機能
Paper図書
日本栄養・食糧学会 監修, 菅野道廣, 尚弘子 責任編集建帛社1999.3<PC25-G114>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 尚, 弘子, 1932- 日本栄養食糧学会

食と健康 1 (健康の科学シリーズ ; 1)

食と健康 1 (健康の科学シリーズ ; 1)
Paper図書
菅野道広, 川崎晃一 編学会センター関西1996.2<SC741-G5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 川崎, 晃一, 1936-

脂肪酸栄養の現代的視点

脂肪酸栄養の現代的視点
Paper図書
日本栄養・食糧学会 監修, 五十嵐脩, 菅野道廣 責任編集光生館1998.4<SC87-G58>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading五十嵐, 脩, 1934- 菅野, 道広, 1933- 日本栄養食糧学会

食物アレルギー

食物アレルギー
PaperDigital図書
菅野道広, 岸野泰雄 責任編集光生館1995.6<SC151-E349>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 岸野, 泰雄, 1930-

エステル交換油脂の利用による食餌脂肪のコレステロール代謝調節機能の再評価

エステル交換油脂の利用による食餌脂肪のコレステロール代謝調節機能の再評価
Paper図書
菅野, 道廣, 九州大学1991-1992<Y151-H03453134>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

新型多価不飽和脂肪酸によるコレステロール代謝の調節

新型多価不飽和脂肪酸によるコレステロール代謝の調節
Paper図書
菅野, 道廣, 九州大学1988-1989<Y151-S63470110>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

加工油脂に含まれるトランス型不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析

加工油脂に含まれるトランス型不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析
Paper図書
菅野, 道廣, 九州大学1985-1987<Y151-S60303023>
National Diet Library
  • Author Heading菅野, 道広, 1933-

乳・乳製品と血清コレステロール (Contemporary health digest)

乳・乳製品と血清コレステロール (Contemporary health digest)
PaperDigital図書
菅野道広, 池田郁男 [著]雪印乳業健康生活研究所[1989]<SC81-E59>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 池田, 郁男, 1953-

コレステロール

コレステロール
PaperDigital図書
菅野道広, 今泉勝己 共著三共出版1986.5<SC81-152>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅野, 道広, 1933- 今泉, 勝己, 1945-