寺尾純二, 下位香代子 監修, 越阪部奈緒美, 榊原啓之, 中村宜督, 三好規之, 室田佳恵子 編集朝倉書店2023.11<PA325-M22>
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- Author introduction...尾 純二 徳島大学名誉教授 越阪部 奈緒美 芝浦工業大学システム理工学部生命科学科 榊原 啓之 宮...
- Author Heading寺尾, 純二, 1951- 下位, 香代子 越阪部, 奈緒美 榊原, 啓之, 1974- 中村, 宜督 三好, 規之 室...
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり 越阪部奈緒美 [著][越阪部奈緒美][2001]<UT51-2001-F512>
Available onlineNational Diet Library
食品化学新聞社1985-<Z17-1028>
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Volumes of this title日本香料協会1947-<Z17-101>
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Volumes of this title北隆館2017-<Z74-K183>
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Volumes of this title日本ポリフェノール学会2012-<Z74-H462>
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Volumes of this title食品化学新聞社1997-<Z74-B17>
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Volumes of this title日本生物工学会 編日本生物工学会1993-<Z17-395>
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Volumes of this title日本果汁協会 [編]日本果汁協会[1963]-<Z17-1111>
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Volumes of this title食品と科学社[1900年代]-2023<Z17-429>
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Volumes of this title日本農芸化学会 編日本農芸化学会1962-<Z18-26>
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Volumes of this title診断と治療社1926-<Z19-545>
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Volumes of this titleバイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編バイオインダストリー協会1988-<Z17-396>
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Volumes of this title日本食品機械研究会 [編]日本食品機械研究会[1981]-<Z17-1196>
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Volumes of this title日本ビタミン学会1948-<Z19-36>
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Volumes of this title飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編飯島藤十郎記念食品科学振興財団2013-<Z74-H837>
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Volumes of this titleすかいらーくフードサイエンス研究所 編すかいらーくフードサイエンス研究所1990-2019<Z17-1311>
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Volumes of this titleRecording Media雑誌電子資料雑誌タイトル 芝浦工業大学連携推進部2010-<YH247-1083>
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Volumes of this title浦上食品・食文化振興財団２０１３．３
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- Contents...川 貴之‖著 吉開 泰信‖著 越阪部 奈緒美‖著 前田 武彦‖著 三木 健......川 貴之／著 吉開 泰信／著 越阪部 奈緒美／著 前田 武彦／著 三木 健寿／著 小嶋 聡一／著 飯島 ...