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惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)

惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)
Paper図書
中央法規出版1997.11<PC21-G37>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638 00650254

食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)

食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)
Paper図書
中央法規出版1998.9<SC186-G90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638 00650254

魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)

魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)
Paper図書
中央法規出版1997.9<PC91-G7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638 00650254

HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)

HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)
Paper図書
中央法規出版1997.7<PC21-G31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638 00650254

食品の安全・品質確保のためのHACCP

食品の安全・品質確保のためのHACCP
PaperDigital図書
河端俊治, 春田三佐夫 監訳中央法規出版1993.3<PC21-E87>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638

HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理
PaperDigital図書
河端俊治, 春田三佐夫 編中央法規出版1992.7<PC21-E85>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00099638

実務食品衛生

実務食品衛生
PaperDigital図書
河端俊治 [ほか]共編中央法規出版1987.9<SC186-203>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564

食品衛生事典

食品衛生事典
PaperDigital図書
河端俊治 [ほか]共編中央法規出版1984.4<SC2-159>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564

中国の食品衛生法規 : 新「食品衛生法」と「食品衛生の規格基準」

中国の食品衛生法規 : 新「食品衛生法」と「食品衛生の規格基準」
PaperDigital図書障害者向け資料あり
河端俊治 訳光琳1984.6<AC9-451-1>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564

加工食品と食品衛生 新訂

加工食品と食品衛生 新訂
PaperDigital図書障害者向け資料あり
河端俊治 編新思想社1984.11<SC186-187>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564

食品工場における微生物制御 第2版

食品工場における微生物制御 第2版
PaperDigital図書障害者向け資料あり
河端俊治, 辻薦 共編建帛社1983.8<PC21-57>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00087305

無菌化包装食品の製造管理マニュアル (環境技術シリーズ)

無菌化包装食品の製造管理マニュアル (環境技術シリーズ)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
河端俊治, 横山理雄 編サイエンスフォーラム1981.6<PC21-45>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00109657

加工食品と食品衛生 改訂増補6版

加工食品と食品衛生 改訂増補6版
Paper図書
河端俊治, 菅野三郎 編新思潮社1973.12<SC186-M81>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00026625

冷凍食品と食品衛生

冷凍食品と食品衛生
PaperDigital図書障害者向け資料あり
天野慶之, 河端俊治 編新思潮社1972<SC186-37>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00001618 00028564

新食品衛生学

新食品衛生学
PaperDigital図書障害者向け資料あり
河端俊治 著同文書院1971<SC186-33>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564

加工食品と食品衛生

加工食品と食品衛生
PaperDigital図書
河端俊治, 菅野三郎 編新思潮社1970<SC186-17>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00028564 00026625

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