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応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇

応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇
Paper図書
川端晶子 編著, 澤山茂, 加藤みゆき, 永島伸浩 共著建帛社2018.3<EF27-L937>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00124953 00718855 00418318 01153487

フローチャートによる身近な調理の科学実験

フローチャートによる身近な調理の科学実験
Paper図書
加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子 編著, 阿知和弓子, 大迫早苗, 永島伸浩, 西堀すき江, 堀光代, 森山三千江 著地人書館2008.8<EF27-J210>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00418318 01153481 01153484 01153485 01...

後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究

後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究
Paper図書
加藤みゆき, 香川大学 [著][加藤みゆき]2006-2007<Y151-H18500603>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318 00285438

後発酵茶風味成分の特徴と遺伝子による茶の分類について

後発酵茶風味成分の特徴と遺伝子による茶の分類について
Paper図書
加藤みゆき, 香川大学 [著][加藤みゆき]2004-2005<Y151-H16500512>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318 00285438

伝統的茶の風味成分の多様性と分類

伝統的茶の風味成分の多様性と分類
Paper図書
加藤, みゆき, 香川大学2000-2001<Y151-H12680134>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318

伝統的な茶の風味成分の解析と分類

伝統的な茶の風味成分の解析と分類
Paper図書
加藤みゆき, 香川大学 [著][加藤みゆき]2002-2003<Y151-H14580141>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318 00285438

Pseudomonas cepasiaによるカテキン酸化の生化学的研究

Pseudomonas cepasiaによるカテキン酸化の生化学的研究
Paper図書
加藤, みゆき, 香川大学1997-1999<Y151-H09680028>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318

お茶 : 健康を食べる (カラーブックス ; 886)

お茶 : 健康を食べる (カラーブックス ; 886)
PaperDigital図書
加藤みゆき 著保育社1996.4<EF27-G399>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00418318

β-カロチン添加が紅茶の風味に及ぼす影響

β-カロチン添加が紅茶の風味に及ぼす影響
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり
加藤みゆき [著]<UT51-92-R203>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00418318

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