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オックスフォード食品・栄養学辞典 新装版

オックスフォード食品・栄養学辞典 新装版
Paper図書
Arnold E.Bender, David A.Bender 著, 五十嵐脩 監訳朝倉書店2022.11<PC2-M7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00432863 00901836 00017047

オックスフォード食品・栄養学辞典

オックスフォード食品・栄養学辞典
Paper図書
Arnold E.Bender, David A.Bender 著, 五十嵐脩 監訳朝倉書店2002.11<PC2-H2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00432863 00901836 00017047

栄養からみた食品加工

栄養からみた食品加工
PaperDigital図書
A.E.ベンダー 著, 内藤博, 加藤博通 訳講談社1979.11<PC25-92>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00432863 00104459 00027653

Evaluation of novel protein products; proceedings of the International Biological Programme (IBP) and Wenner-Gren Center Symposium. Edited by A. E. Bender [and others. 1st ed.] (Wenner-Gren Center international symposium series, v. 14)

Evaluation of novel protein products; proceedings of the International Biological Programme (IBP) and Wenner-Gren Center Symposium. Edited by A. E. Bender [and others. 1st ed.] (Wenner-Gren Center international symposium series, v. 14)
Paper図書
Pergamon Press[1970]<PC25-14>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00432863

栄養・食品用語事典

栄養・食品用語事典
PaperDigital図書障害者向け資料あり
アーノルド・E.ベンダー 著, 桜井芳人 訳光琳書院1967<498.55-cB45e-S>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00432863 00066815

Dictionary of nutrition and food technology. 2d ed.

Dictionary of nutrition and food technology. 2d ed.
Paper図書
Butterworth1965.<641.03-B458d2>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00432863

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