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食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来

食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来
Paper図書
ケヴィン・モーガン, テリー・マースデン, ジョナサン・マードック 著, 杉山道雄, 大島俊三 監訳, 下内充, 成耆政, 佐藤俊夫, 村田和賀代, 山内加代子 共訳筑波書房2021.5<DL681-M153>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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学校給食改革 : 公共食と持続可能な開発への挑戦

学校給食改革 : 公共食と持続可能な開発への挑戦
Paper図書
ケヴィン・モーガン, ロバータ・ソンニーノ 著, 杉山道雄, 大島俊三 共編訳著, 堀田康雄, 野澤義則, 下内充 共訳筑波書房2014.3<FC17-L11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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現代の家禽生産のパターンと方向 : 世界200ヵ国・地域の分析

現代の家禽生産のパターンと方向 : 世界200ヵ国・地域の分析
Paper図書
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト 著, 杉山道雄, 大島俊三 編訳, 平光美津子, 鷲見孝子 共訳鶏卵肉情報センター2012.6<DM434-L8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望

世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望
Paper図書
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト 著, 杉山道雄, 大島俊三 編訳著, 平光美津子, 鷲見孝子 訳著筑波書房2011.6<DM456-J32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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コレステロールの欺瞞(うそ) : 「悪玉」コレステロールは作り話

コレステロールの欺瞞(うそ) : 「悪玉」コレステロールは作り話
Paper図書
ワルター・ハルテンバッハ 著, 大島俊三, 小出俟子 共訳, 奥山治美 監修中日出版社2011.8<SC81-J55>
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世界畜産立地変動論 : 2015年の展望

世界畜産立地変動論 : 2015年の展望
Paper図書
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト 著, 杉山道雄 編訳著, 大島俊三, 平光美津子, 鷲見孝子, 尾木千恵美, 山内加代子 訳著筑波書房2010.4<DM413-J1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食肉・鶏卵生産のグローバル化 : 2021年までの展望

食肉・鶏卵生産のグローバル化 : 2021年までの展望
Paper図書
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト, アンナ・ヴィルケ 著, 杉山道雄, 大島俊三 編訳著, 平光美津子, 木村孝子, 棚橋亜矢子, 松野希恵, 高山侑樹 共訳筑波書房2014.4<DM456-L9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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ユーロのえほん

ユーロのえほん
Paper図書
ヘルムート・ランガー 著, ヘルムート・ランガー, マリーナ・ランガー・ローザ イラストレーション, 大島俊三 訳人間社2001.12<DE171-G44>
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グローバリゼーションの時代 : 21世紀への最大の課題に挑む

グローバリゼーションの時代 : 21世紀への最大の課題に挑む
Paper図書
ヘルムート・シュミット 著, 大島俊三, 城崎照彦 共訳, 島野卓爾 監修・解説集英社2000.5<EB98-G1013>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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地球のためのデザイン : 建築とデザインにおける生態学と倫理学

地球のためのデザイン : 建築とデザインにおける生態学と倫理学
Paper図書児童書
ヴィクター・パパネック 著, 大島俊三, 村上太佳子, 城崎照彦 共訳鹿島出版会1998.3<KC521-G148>
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