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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
PaperDigital図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著, おのみさ 絵講談社2022.10<EG261-M77>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00676633 01217286

イラストで見るHACCPシステムの要点

イラストで見るHACCPシステムの要点
Paper図書
小西良子 編著, 三宅司郎 [ほか] 著幸書房2020.12<PC21-M31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001332860 001332861 031256990 001332885 001332886 00914894

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ 改訂

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ 改訂
Paper図書
伊藤武 監修日本食品衛生協会2020.1<EG261-M43>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894

食品衛生学 新版 第2版 (Nブックス)

食品衛生学 新版 第2版 (Nブックス)
Paper図書
伊藤武, 古賀信幸 編著建帛社2017.2<SC186-L145>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00925278

食品衛生学 新訂 (Nブックス)

食品衛生学 新訂 (Nブックス)
Paper図書
伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子 編著, 佐藤吉朗 [ほか] 共著建帛社2020.5<SC186-M25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00925278 00111323 001180633 0...

「食」の研究 : これからの重要課題 (キヤノン財団ライブラリー)

「食」の研究 : これからの重要課題 (キヤノン財団ライブラリー)
Paper図書
生駒俊明 編著, 伊藤武, 河合利光, 小林茂典, 西澤直子, 安田和男, 山下一仁 共著丸善プラネット2017.10<DM171-L41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00018284 00914894 00391124 01146395

現場のためのATPふき取り検査マニュアル : 基礎から応用まで : ATP・迅速検査研究会設立15周年記念誌

現場のためのATPふき取り検査マニュアル : 基礎から応用まで : ATP・迅速検査研究会設立15周年記念誌
Paper図書
ATP・迅速検査研究会 編集ATP・迅速検査研究会2016.7<SC186-R20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)033868121 00914894

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)
PaperDigital図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著講談社2015.11<EG261-L83>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00676633

食中毒

食中毒
Paper図書児童書
伊藤武 監修汐文社2014.2<Y11-N14-L158>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894

食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 新版 (Nブックス)

食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 新版 (Nブックス)
Paper図書
伊藤武, 古賀信幸 編著建帛社2011.4<SC186-J85>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00925278

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒0!!

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒0!!
Paper図書
伊藤武 監修日本食品衛生協会2010.6<EG261-J83>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894

微生物試験のデータ考察力トレーニングブック

微生物試験のデータ考察力トレーニングブック
Paper図書
伊藤武 監修, 大橋英治, 鍵裕明, 鮫島隆, 丸山純一 編サイエンスフォーラム2008.5<SC231-J42>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 01019149 01127782 01019150

食品検査とリスク回避のための防御技術

食品検査とリスク回避のための防御技術
Paper図書
伊藤武, 川本伸一, 杉山純一, 西島基弘, 米谷民雄 編シーエムシー出版2006.2<SC186-H70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 01037536 00934355

ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂版

ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂版
Paper図書
伊藤武, ATPふき取り検査研究会 監修, 月刊HACCP 編鶏卵肉情報センター2005.2<SC186-J18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 01136685 00700088

食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出

食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出
Paper図書
伊藤武, 森地敏樹 編サイエンスフォーラム2004.5<SC186-H48>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00724113

食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!

食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!
Paper図書
伊藤武 監修, 佐藤順 編サイエンスフォーラム2002.11<SC186-H14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00914895

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