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ダイズ種子主要貯蔵タンパク質の分子レベルにおける構造・品質相関に関する研究

ダイズ種子主要貯蔵タンパク質の分子レベルにおける構造・品質相関に関する研究
Paper図書
内海, 成, 京都大学2000-2002<Y151-H12460058>
National Diet Library
  • Subject Headingダイズタンパク質 グリシニン コングリシニン 加工特性 X線結晶構造解析 胆汁酸結合能

変異酵母を利用するダイズタンパク質の分泌生産システムの構築と食品利用化

変異酵母を利用するダイズタンパク質の分泌生産システムの構築と食品利用化
Paper図書
内海, 成, 京都大学1998-2000<Y151-H10556030>
National Diet Library
  • Subject Headingダイズタンパク質 グリシニン コングリシニン 分泌生産 出芽酵母 分裂酵母

油糧種子タンパク質の改質による未利用タンパク質の資源化

油糧種子タンパク質の改質による未利用タンパク質の資源化
Paper図書
安達, 基泰, 京都大学2000-2002<Y151-H12839006>
National Diet Library
  • Subject Headingクルシフエリン グリシニン 高次構造 加工特性 形質転換植物

大豆種子主要貯蔵タンパク質の品質・構造相関に関する研究

大豆種子主要貯蔵タンパク質の品質・構造相関に関する研究
Paper図書
内海, 成, 京都大学1996-1998<Y151-H08456067>
National Diet Library
  • Subject Heading大豆タンパク質 構造・機能相関 品質変換 X線結晶構造解析 グリシニン β-コングリシニン 微生物発現

種子貯蔵タンパク質遺伝子発現の栄養シグナル応答機構

種子貯蔵タンパク質遺伝子発現の栄養シグナル応答機構
Paper図書
内藤哲, 北海道大学 [著][内藤哲]2000-2003<Y151-TR821-001>
National Diet Library
  • Subject Headingシロイヌナズナ / メチオニン / 種子貯蔵タンパク質 / イオウ栄養応答 / シスタチオニンγ-シンターゼ / β-コングリシニン / O-アセチルセリン

種子貯蔵タンパク質遺伝子発現の栄養シグナル応答機構

種子貯蔵タンパク質遺伝子発現の栄養シグナル応答機構
Paper図書
内藤哲, 北海道大学 [著][内藤哲]2000-2003<Y151-TR821-002>
National Diet Library
  • Subject Headingシロイヌナズナ / メチオニン / 種子貯蔵タンパク質 / イオウ栄養応答 / シスタチオニンγ-シンターゼ / β-コングリシニン / O-アセチルセリン

感染特異的タンパク質による食品アレルギ-感作(IgE産生誘導)機構の解明

感染特異的タンパク質による食品アレルギ-感作(IgE産生誘導)機構の解明
Paper図書
小川, 正, 京都大学2000-2002<Y151-H12460059>
National Diet Library
  • Subject Heading食品素材 食品アレルギ- 食品アレルゲン 感染特異的タンパク質 植物タンパク質 アレルゲン性 グリシニン グルタチオン依存性アスコルビン酸還元酵素

グリシニンの4次構造と分子間相互作用能に関する研究

グリシニンの4次構造と分子間相互作用能に関する研究
Paper図書
森, 友彦, 京都大学1986-1987<Y151-S61560095>
National Diet Library
  • Subject Headingタンパク質分子間相互作用 グリシニンの構造と機能 グリシニンの高分子化

タンパク質工学的に高品質化した大豆グリシニンの形質転換植物における発現とその解析

タンパク質工学的に高品質化した大豆グリシニンの形質転換植物における発現とその解析
Paper図書
内海, 成, 京都大学1990-1991<Y151-H02660140>
National Diet Library
  • Subject Heading大豆タンパク質 グリシニン タンパク質工学 形質転換植物 タバコ

タンパク質工学による大豆グリシニンの構造・機能特性相関に関する研究

タンパク質工学による大豆グリシニンの構造・機能特性相関に関する研究
Paper図書
内海, 成, 京都大学1992-1993<Y151-H04660144>
National Diet Library
  • Subject Heading大豆タンパク質 グリシニン タンパク質工学 構造・機能相関 加熱ゲル化性 乳化性 X線...

大豆グリシニン分子構造のタンパク質工学的解析

大豆グリシニン分子構造のタンパク質工学的解析
Paper図書
内海, 成, 京都大学1988-1989<Y151-S63560085>
National Diet Library
  • Subject Heading大豆タンパク質 グリシニン タンパク質工学 遺伝子発現 分子集合

大豆タンパク質由来のインスリン作用増強ペプチドの構造決定とその作用機構

大豆タンパク質由来のインスリン作用増強ペプチドの構造決定とその作用機構
Paper図書
牧野, 志雄, 名古屋大学1988-1989<Y151-S63480055>
National Diet Library
  • Subject Headingグリシニン酸性サブユニツト 胆汁酸結合性タンパク質 インスリン作用増強...

肥満と脂肪肝発症における概日リズムの変化及び食品成分大豆たんぱく質β—コングリシニンの改善効果［学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨］

肥満と脂肪肝発症における概日リズムの変化及び食品成分大豆たんぱく質β—コングリシニンの改善効果［学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨］
Digital博士論文
李, 冬陽お茶の水女子大学2019-09-30
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  • Subject Heading肥満 脂肪肝 概日リズム βコングリシニン

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