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店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略 : 「和」の王道経営で世界を目指す!

店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略 : 「和」の王道経営で世界を目指す!
Paper図書
SATO RESTAURANT SYSTEMS 編幻冬舎メディアコンサルティング2015.9<DH22-L648>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingサトレストランシステムズ株式会社
  • Authority（Subject Heading/altLabel）サトレストランシステムズ SATO RESTAURANT SYSTEMS ...
  • Author Headingサトレストランシステムズ株式会社

「ありがとう」の力 : 誠実なサービスを提供する小さな会社の話

「ありがとう」の力 : 誠実なサービスを提供する小さな会社の話
Paper図書
望月広愛 編, ロッソえびすやの皆さんとお客様 著生産性出版2009.3<DH475-J318>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject HeadingJ・ARTレストランシステムズ
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Jアートレストランシステムズ ロッソえびすや
  • Author Heading望月, 広愛, 1959- J・ARTレストランシステムズ

銀座ナイルレストラン物語 (小学館文庫 ; み13-1)

銀座ナイルレストラン物語 (小学館文庫 ; み13-1)
PaperDigital図書児童書
水野仁輔 著小学館2013.9<DH475-L155>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本...
  • Subject Headingナイルレストラン

レストランコバヤシにようこそ

レストランコバヤシにようこそ
Paper図書
小田洋久 著彩流社2012.9<DH475-J1116>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingレストランコバヤシ

銀座ナイルレストラン物語 : 日本で最も古く、最も成功したインド料理店

銀座ナイルレストラン物語 : 日本で最も古く、最も成功したインド料理店
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
水野仁輔 著, G.M.ナイル 語りPヴァイン・ブックス2011.9<DH475-R7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....門店として産声を上げた「ナイルレストラン」。長年繰り返されてきた店と客との一風変わったやりとりや、独...
  • Contents内容紹介：長年愛され続けれる「ナイルレストラン」という存在は、独自の思想に基づく営業によって、少しずつ形作...
  • Subject Headingナイルレストラン

怒らない経営 : 銀のさらを日本一にした「すべてに感謝する」生き方 (East Press Business)

怒らない経営 : 銀のさらを日本一にした「すべてに感謝する」生き方 (East Press Business)
Paper図書
江見朗 著イースト・プレス2012.5<DH475-J1036>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.宅配寿司最大手『銀のさら』を展開するレストラン・エクスプレスの江見社長は、「怒らない経営」を掲げている。こ...
  • Subject Headingレストランエクスプレス

リトルスターレストランのつくりかた。 (デザインビジネス選書)

リトルスターレストランのつくりかた。 (デザインビジネス選書)
Paper図書
リトルスターレストラン 編美術出版社2009.10<DH475-J440>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingリトルスターレストラン
  • Author Headingリトルスターレストラン

品質求道 : 食産業の現場から

品質求道 : 食産業の現場から
Paper図書
竹田正興 著東洋経済新報社2005.2<DH475-H336>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本レストランエンタプライズ 食品衛生

レストラン接客英語 : ワンランク上のおもてなし

レストラン接客英語 : ワンランク上のおもてなし
Paper図書
大森智子 著ジャパンタイムズ出版2024.10<DH475-R124>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....。実践の場で取り入れやすい！★レストラン～飲食店に特化　接客の流れに沿って場面ごとにフレーズを掲載。...
  • Author introduction...化を伝える雑誌を創刊。その後、レストラン業界に進出。ゴーゴーカレーの米......進出を支援している。NY日本食レストラン協会理事兼務。
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書 増補改訂版

イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書 増補改訂版
Paper図書
渡邊忠司 著, 山崎真理子 絵Gakken2024.7<DH475-R74>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.レストラン、カフェ、ホテルのバンケットなど、テーブルサービスに従事する...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

飲食店の「売り方・販促」工夫集139 : 繁盛店の知恵から学ぶ

飲食店の「売り方・販促」工夫集139 : 繁盛店の知恵から学ぶ
Paper図書
いわさきグループ 著旭屋出版2024.7<DH475-R89>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定! 最新版 (DO BOOKS)

これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定! 最新版 (DO BOOKS)
Paper図書
東海林健太郎 著, 山川博史 監修同文舘出版2024.7<DH475-R72>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

美しい小さな飲食店の間取り (美しい店舗の間取り ; 2)

美しい小さな飲食店の間取り (美しい店舗の間取り ; 2)
Paper図書
エクスナレッジ2024.5<NA252-R8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

キクタン接客英会話 : 聞いてマネしてどんどん覚える 飲食編 新装版

キクタン接客英会話 : 聞いてマネしてどんどん覚える 飲食編 新装版
Paper図書
アルク2024.4<DH463-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる (日経ビジネス人文庫 ; う13-1)

トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる (日経ビジネス人文庫 ; う13-1)
Paper図書
宇野隆史 著日経BP日本経済新聞出版2023.12<DH475-M883>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

生ビール30分500円で飲み放題!が儲かるわけ (KAWADE夢文庫 ; K1186)

生ビール30分500円で飲み放題!が儲かるわけ (KAWADE夢文庫 ; K1186)
Paper図書
現代ビジネス研究班 編河出書房新社2022.5<DH475-M657>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.流行り廃りが激しい食堂やレストランの意外な儲けのカラクリとは？大ヒット食品、消えた食材のウラ事...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

小さなテイクアウトショップandフードトラックのデザイン

小さなテイクアウトショップandフードトラックのデザイン
Paper図書
パイインターナショナル 編著パイインターナショナル2022.6<DH432-M96>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

かすうどん男

かすうどん男
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
畑博貴 著幻冬舎メディアコンサルティング2022.3<DH475-M631>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants

老舗の系譜 : レストラン東洋軒 百年レストランをめざして

老舗の系譜 : レストラン東洋軒 百年レストランをめざして
Paper図書
「老舗の系譜レストラン東洋軒」制作委員会 制作 ; レストラン東洋軒 企画レストラン東洋軒２０２０．９
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingレストラン東洋軒
  • Author Heading「老舗の系譜レストラン東洋軒」制作委員会 レストラン東洋軒

お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '21～'22年版

お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '21～'22年版
Paper図書
入江直之 著成美堂出版2021.7<DH475-M487>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants