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無添加シャルキュトリ : 食肉製造職人からのメッセージ

無添加シャルキュトリ : 食肉製造職人からのメッセージ
Paper図書
門脇憲 著エムケープランニング2024.5<DM456-R12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和5年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和5年度
Paper図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DM456-R16>
National Diet Library

もっとビーフジャーキー : おつまみだけじゃない!登山、キャンプ、保存食にもなる便利な活用術 (昭文社ムック)

もっとビーフジャーキー : おつまみだけじゃない!登山、キャンプ、保存食にもなる便利な活用術 (昭文社ムック)
Paper図書
昭文社2024.5<Y94-R3043>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

消費者意識調査報告書

消費者意識調査報告書
Paper図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DM456-R9>
National Diet Library

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査報告書 令和4年度

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査報告書 令和4年度
Paper図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R19>
National Diet Library

たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 (食肉の栄養・機能と健康 ; 2023)

たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 (食肉の栄養・機能と健康 ; 2023)
Paper図書
日本食肉消費総合センター[2024]<EG257-R12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和4年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和4年度
Paper図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R15>
National Diet Library

消費者WEB調査報告書

消費者WEB調査報告書
Paper図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R11>
National Diet Library

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
Paper図書児童書
こどもくらぶ 編あすなろ書房2023.11<Y11-N23-M751>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保 (国産食肉の安全・安心 ; 2023)

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保 (国産食肉の安全・安心 ; 2023)
Paper図書
日本食肉消費総合センター[2024]<PC81-R2>
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食肉専門小売店意向調査報告書 : 食肉仕入価格・諸経費上昇下における食肉専門小売店の現状と来店客の動向に関する調査

食肉専門小売店意向調査報告書 : 食肉仕入価格・諸経費上昇下における食肉専門小売店の現状と来店客の動向に関する調査
Paper図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DH468-R25>
National Diet Library

消費者web調査報告書

消費者web調査報告書
Paper図書
日本食肉消費総合センター2022.3<DM456-R8>
National Diet Library

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査結果報告書 令和3年度

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査結果報告書 令和3年度
Paper図書
日本食肉消費総合センター2022.3<DM456-R5>
National Diet Library

細胞性食品の将来展望 : 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み

細胞性食品の将来展望 : 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み
Paper図書
吉富愛望アビガイル, 鈴木健夫, 井形彬 監修AndTech2023.12<PC81-R5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

海外農業・貿易投資環境調査分析委託事業 (パラオ共和国) 令和3年度

海外農業・貿易投資環境調査分析委託事業 (パラオ共和国) 令和3年度
Paper図書
日本開発政策研究所2022.3<DM456-M39>
National Diet Library

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和3年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和3年度
Paper図書
日本食肉消費総合センター2022.3<DM456-R14>
National Diet Library

第68回国際食肉科学技術会議開催記念誌

第68回国際食肉科学技術会議開催記念誌
Paper図書
日本食肉科学会第68回国際食肉科学技術会議記念誌編纂委員会2024.2<YU9-R23>
National Diet Library

食肉の多様性と未来 : たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応 (国産食肉の安全・安心 ; 2021)

食肉の多様性と未来 : たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応 (国産食肉の安全・安心 ; 2021)
Paper図書
日本食肉消費総合センター[2022]<PC81-M17>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

夢の細胞農業培養肉を創る

夢の細胞農業培養肉を創る
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
羽生雄毅 著さくら舎2023.6<PC81-M25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

高度・高品質食肉加工技術 改訂増補

高度・高品質食肉加工技術 改訂増補
Paper図書
岡田邦夫 著幸書房2021.10<PC81-M15>
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