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食素材中の遊離アミノ酸データ構築とその動態に関する研究

食素材中の遊離アミノ酸データ構築とその動態に関する研究
Digital博士論文障害者向け資料あり
伊藤,日向子2019-03-22
National Diet Library
  • Subject Heading加熱調理 食品 野菜・果物 遊離アミノ酸組成

がんを罹患したイヌにおける血漿遊離アミノ酸濃度の変動

がんを罹患したイヌにおける血漿遊離アミノ酸濃度の変動
Digital博士論文障害者向け資料あり
小野沢, 栄里2017-03-09
National Diet Library
  • Subject Headingイヌ がん 血漿遊離アミノ酸 Canine Cancer Plasma free ami...

タウリンによる脳回路形成・修復機構の解明 : タウリンの新しい脳生理作用

タウリンによる脳回路形成・修復機構の解明 : タウリンの新しい脳生理作用
Paper図書
久恒辰博, 東京大学 [著][久恒辰博]2002-2004<Y151-H14360071>
National Diet Library
  • Subject Headingタウリン / 遊離アミノ酸 / 発達期 / 哺乳類 / グリシン受容体 / GABA受...

水生動物におけるD-アラニンに関する研究

水生動物におけるD-アラニンに関する研究
Paper図書
渡辺勝子, 東京大学 [著][渡辺勝子]2001-2003<Y151-H13660199>
National Diet Library
  • Subject HeadingD-アラニン / 遊離アミノ酸 / クルマエビ / アルギニン / グリシン / グルタミ...

水産発酵食品の呈味有効成分とD型アミノ酸の味への寄与

水産発酵食品の呈味有効成分とD型アミノ酸の味への寄与
Paper図書
阿部, 宏喜, 東京大学1997-1999<Y151-H09660228>
National Diet Library
  • Subject Heading魚醤油 エキス成分 ペプチド 遊離アミノ酸 うま味 官能検査

貝類の嗜好特性の加熱・貯蔵による変化-なぜトリガイを生食しないかー

貝類の嗜好特性の加熱・貯蔵による変化-なぜトリガイを生食しないかー
Paper図書
畑江, 敬子, お茶の水女子大学2000-2001<Y151-H12680125>
National Diet Library
  • Subject Headingトリガイ 貯蔵 加熱処理 遊離アミノ酸 ATP関連化合物 テクスチヤー特性 鮮度

養魚用無魚粉飼料の開発に関する基礎的研究

養魚用無魚粉飼料の開発に関する基礎的研究
Paper図書
渡邉, 武, 東京水産大学1999-2001<Y151-H11460095>
National Diet Library
  • Subject Headingブリ 飼料形態 消化管内滞留時間 結晶アミノ酸添加効果 血漿遊離アミノ酸

牛肉の熟成中におけるペプチド画分の特性およびその生成機序

牛肉の熟成中におけるペプチド画分の特性およびその生成機序
Paper図書
三上, 正幸, 帯広畜産大学1997-1998<Y151-H09660283>
National Diet Library
  • Subject Heading牛肉 食肉タンパク質 ペプチド 遊離アミノ酸 プロテアーゼ

栄養性、嗜好性を含む多次元解析による野菜の品質評価指標の構築

栄養性、嗜好性を含む多次元解析による野菜の品質評価指標の構築
Paper図書
畑江, 敬子, お茶の水女子大学1997-1998<Y151-H09480001>
National Diet Library
  • Subject Headingモヤシ ホウレンソウ 糖 貯蔵変化 呈味成分 遊離アミノ酸 野菜 有機酸

筋萎縮とタンパク質分解系との連係-カルシウムシグナル伝達系とカテプシン群の関与-

筋萎縮とタンパク質分解系との連係-カルシウムシグナル伝達系とカテプシン群の関与-
Paper図書
今泉, 和彦, 早稲田大学1999-2001<Y151-H11480009>
National Diet Library
  • Subject Heading骨格筋 筋萎縮 タンパク質分解系 カテプシン群 遊離アミノ酸 セリンプロテアーゼ 懸垂 (suspension) ラツト

水生動物におけるD-アラニンの来源に関する研究

水生動物におけるD-アラニンの来源に関する研究
Paper図書
渡辺, 勝子, 東京大学1996-1997<Y151-H08660246>
National Diet Library
  • Subject Heading水生動物 エキス成分 遊離アミノ酸 D型アミノ酸 D-アラニン

甲殻類における遊離D-アラニンの浸透圧調節物質としての生理機能

甲殻類における遊離D-アラニンの浸透圧調節物質としての生理機能
Paper図書
阿部, 宏喜, 共立女子大学1995-1996<Y151-H07660278>
National Diet Library
  • Subject Heading浸透圧調節 甲殻類 D-アラニン D-アミノ酸 遊離アミノ酸

二枚貝におけるD-アラニンの蓄積機構に関する研究

二枚貝におけるD-アラニンの蓄積機構に関する研究
Paper図書
渡辺, 勝子, 東京大学1994-1995<Y151-H06660257>
National Diet Library
  • Subject Heading軟体動物 二枚貝 遊離アミノ酸 D-アラニン 蓄積機構

シジミ類の環境耐性に関する比較生理化学的基礎研究

シジミ類の環境耐性に関する比較生理化学的基礎研究
Paper図書
品川, 明, 学習院女子短期大学1997-1998<Y151-H09660229>
National Diet Library
  • Subject Headingヤマトシジミ 季節変動 雌雄 体液 一般成分 エキス成分 遊離アミノ酸 グリコーゲン

長寿の推移と地域環境要因との関連における比較血清疫学的研究-URBANおよびRURAL LONGEVITYの比較を中心としてー

長寿の推移と地域環境要因との関連における比較血清疫学的研究-URBANおよびRURAL LONGEVITYの比較を中心としてー
Paper図書
赤松, 隆, 杏林大学1991-1993<Y151-H03670290>
National Diet Library
  • Subject Heading長寿 地域環境 血清疫学 血漿遊離アミノ酸 栄養 生活環境

ヨトウガの2様式(夏型,冬型休眠)の休眠生理

ヨトウガの2様式(夏型,冬型休眠)の休眠生理
Paper図書
後藤, 三千代, 山形大学1996-1997<Y151-H08660049>
National Diet Library
  • Subject Headingヨトウガ Mamestra brassicae 夏休眠 冬休眠 耐寒性物質 トレハロース グルコース グリコーゲン 遊離アミノ酸

消化管粘膜防御機構の分子構造と免疫反応に関する発達学的検討

消化管粘膜防御機構の分子構造と免疫反応に関する発達学的検討
Paper図書
豊田, 茂, 東京慈恵会医科大学1991-1993<Y151-H03670510>
National Diet Library
  • Subject Heading粘膜防御機構 小腸 遊離アミノ酸 高分子蛋白 アレルギー性胃腸症

低タンパク食又は高タンパク食投与による摂食量抑制の因子について

低タンパク食又は高タンパク食投与による摂食量抑制の因子について
Paper図書
堀川, 蘭子, 奈良女子大学1987-1988<Y151-S62580049>
National Diet Library
  • Subject Heading低タンパク食 高タンパク食 血漿遊離アミノ酸濃度 脳中遊離アミノ酸濃度 摂食量抑制因子

水産動物におけるD-アミノ酸の分布に関する研究

水産動物におけるD-アミノ酸の分布に関する研究
Paper図書
渡辺, 勝子, 東京大学1991-1992<Y151-H03806033>
National Diet Library
  • Subject HeadingD-アミノ酸 D-アラニン 水産動物 遊離アミノ酸 エキス成分

細胞培養・組織培養による海藻の遊離アミノ酸の特異的蓄積機構の解明

細胞培養・組織培養による海藻の遊離アミノ酸の特異的蓄積機構の解明
Paper図書
天野, 秀臣, 三重大学1993-1994<Y151-H05660232>
National Diet Library
  • Subject Heading海藻 遊離アミノ酸 バクテリア ライフサイクル 蓄積 システイン システイン合...
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