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パンの文化史 (講談社学術文庫 ; 2211)

パンの文化史 (講談社学術文庫 ; 2211)
Paper図書
舟田詠子 [著]講談社2013.12<G185-L23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

パンの歴史 (「食」の図書館)

パンの歴史 (「食」の図書館)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
ウィリアム・ルーベル 著, 堤理華 訳原書房2013.8<GA36-L11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

ごはんとパンの考古学 (市民の考古学 ; 1)

ごはんとパンの考古学 (市民の考古学 ; 1)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
藤本強 著同成社2007.2<G185-H92>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01078847 00581494 00583634

日本におけるレシピ変遷「esprit de Calvel」

日本におけるレシピ変遷「esprit de Calvel」
Paper図書
日本フランスパン友の会2007.2<DL698-J19>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

パンの文化史 (朝日選書 ; 592)

パンの文化史 (朝日選書 ; 592)
Paper図書
舟田詠子 著朝日新聞社2007.1<G185-H102>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて

パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて
Paper図書
スティーヴン・L.カプラン 著, 吉田春美 訳河出書房新社2004.11<DL698-H31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

中世のパン (白水Uブックス)

中世のパン (白水Uブックス)
Paper図書
フランソワーズ・デポルト [著], 見崎恵子 訳白水社2004.10<GG314-H8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00973277 00581494

横浜とパン : 特別展 パン食普及の拠点・横浜

横浜とパン : 特別展 パン食普及の拠点・横浜
PaperDigital図書
横浜市勤労福祉財団 編横浜市勤労福祉財団1991.3<DL698-E36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

パンと日本人 : 主食革命のあゆみ (日経新書)

パンと日本人 : 主食革命のあゆみ (日経新書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
安達巌 著日本経済新聞社1965<383.8-A1932p>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00581494

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