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Paper図書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Subject Heading品質管理
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)生産管理 リコール (商品) 外注管理 商品検査 シックスシグマ (品質管理) QC七つ道具 非破壊検査 信頼性 (工学) 官能検査...
Paper雑誌
National Diet Library
- Author Heading品質工学フォーラム 品質工学会
- Authority(Author Heading/broader/narrower)品質工学会 品質工学フォーラム
- Publication, Distribution, etc. (Current/latest publisher)品質工学会
Paper雑誌
National Diet Library
- Note (General)刊行頻度の変更あり 1号の本タイトル: 日本水稲品質・食味研究会記念講演会要旨集
- Alternative Title日本水稲品質・食味研究会記念講演会要旨集
- Alternative Title日本水稲品質・食味研究会記念講演会要旨集
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- Toc / Article1章 品質管理はどう進化してきたか 2章 品質管理の考え方 3章 品質管理の取り組み方の基本 4章 ネライの品質の作り込み 5章 デキバエの品質の作り込み 6章 品質改善の進め方 7章 QC7つ道......t2 9章 ヒューマンエラーと品質不具合 10章 これからの品質管理
- Summary, etc.品質管理活動ではTQCとTQMが不可欠でその融合化がこれからの課...
- Subject Heading品質管理
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- Toc / Article第1部 総論 第1章 非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用(岡﨑惠美子・木宮......章 近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実......章 蛍光指紋分析を用いた水産物品質評価の可能性(中澤奈穂・Md.......発(第12章 海外輸出に向けた品質情報の“見える化”の重要性(吉岡武也・岡﨑惠美子))
- Author introduction...水産研究・教育機構)研究員、同品質管理研究室長、長崎県総合水産試......審査委員長、全国水産加工品総合品質審査会審査委員長などを務める。......発」など水産物の高付加価値化や品質評価に関する研究を行った。水産......水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御』(編著、恒星社厚生閣)な......主な研究テーマは水産物の非破壊品質計測技術の開発。近年は、定置網......る。 著書:『生鮮マグロ類の高品質管理-漁獲から流通まで』(分担......水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御』(編著、恒星社厚生閣)など
- Contents非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用 岡崎 惠美子/ほ......著 近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実....../著 蛍光指紋法を用いた水産物品質評価の可能性 中澤 奈穂/ほか......田 正志/著 海外輸出に向けた品質情報の“見える化”の重要性 吉岡 武也/著
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Author Heading日本品質管理学会
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- Subject Heading品質管理
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)生産管理 リコール (商品) 外注管理 商品検査 シックスシグマ (品質管理) QC七つ道具 非破壊検査 信頼性 (工学) 官能検査...
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- Summary, etc.技術者を目指す人へ。技術者にとっての「品質」をテーマにまとめたコラム集
- Author introduction...したのち、1990年台後半から品質業務(品質管理・品質保証)に従事。情報処理システム監査技術者、(JRCA登録)Q...
- Subject Heading品質管理
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- Toc / Article第1章 品質管理の考え方 第2章 統計的方法の基礎 第3章 検定と推定 ...
- Summary, etc.本書は、品質管理のための統計的方法について、どのような仕組みになっている...
- Author introduction...どの団体、大学、企業において、品質管理・統計分野の講義、指導、コンサルティングを行っている。
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- Toc / Article...県における大学との連携 4 高品質豚肉生産の歩み 第7章 まとめ 1 おいしい豚肉の選び方と肉...
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- Toc / Article第1 章 食品の品質管理の仕事とは …HACCP ......制度化の時代を迎えて 1.1 品質とは何か 1.2 品質管理とは何か 1.3 リスクマ......ント 1.4 工場点検における品質管理 1.4.1 原料の受け入......の管理 1.7 開発時における品質管理 1.8 消費(賞味)期限......要 第2 章 食品製造の流れと品質管理 2.1 食品製造の準備段.......1.5 食品の製造 2.2 品質管理のポイント 2.2.1 品質管理計画の立案 2.2.2 標.......2.12 容器・包装における品質管理 2.2.13 その他の管......A サイクル 第3 章 食品の品質にかかわる工場点検とその方法 ......ード(危害)について 4.3 品質管理の種類について 4.4 ハザード管理手法の例 4.5 品質管理とは、ばらつきの管理である......生じる事例 4.5.6 商品の品質情報の設計を確認することでハザ......を把握する 4.5.7 商品の品質設計とハザード 4.5.8 商......6 「守る」では無く、「攻める品質管理」の業務の進め方 4.6.......PDCA サイクル 第7 章 品質管理における必要な各種検査方法 7.1 官 能 評 価 7....
- Summary, etc.本書初版の出版から13年を経て、食品の品質・衛生を取り巻く状況は大きく変......あるとともに、企業で食品管理・品質保証に携わっている方々にも活用......。本書が、わが国における食品の品質確保の一助になれば幸いである。
- Author introduction...授 2020 年 株式会社高澤品質管理研究所 食品安全戦略推進室 室長 北陸HACCP システ...